WEST COAST BREWING の「Never Enough Bass」
【2021/11/15】
アロマはオレンジ、パイナップルに草っぽさ少々。
フレーバーはグレープフルーツのような柑橘系の感じが全開で桃のような感じもある。
甘さと苦み(えぐみ)のバランスが大好き。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Never Enough Bass
【スタイル】Hazy Pale Ale
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】5.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽(イギリス製造)、乳糖、ホップ:Strata, Bruce, Cascade & Ekuanot
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
澄み渡る空。
輝く水面と海鳥の歓声はネイチャーな演出。
波へ乗るように音に乗って、リズムを刻んで。
WCBのヘイジーはココから始まった。
まるで、フルーツを丸絞りしたかのようなフレッシュジュース感。今回のバッチでは、まずグレープフルーツ感!白ブドウや白桃、そしてパイナップルを連想させる豊かな果実味とライトボディで、ゴクゴクいけてしまう。後から訪れる、程よいほろ苦さが爽やかさを引き立たせ、心地よい飲み終わり。
今は叶わないフェスを想い、胸を弾ませて。
最高潮の盛り上がりはビールと共に。
Good Vibes & Beer.
WCB's second batch (and first adventure into haziness) is a drinkable smooth hazy pale ale, neon bright with pineapple, grapefruit and citrus notes throughout.
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