UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）の「宇宙GOLD」
【2021/11/25】
アロマはグレープフルーツ、パッションフルーツといったトロピカルな感じに、草っぽさあり。
フレーバーはグレープフルーツに草っぽさ、そしてほどよい甘さと苦みがあってキリッとしている。
これも大好きなバランスです。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】宇宙GOLD
【スタイル】INDIA PALE ALE
【ブルワリー】UCHU BREWING（うちゅうブルーイング） @uchubrewing
【アルコール度数】7%
【IBU】-
【原材料】麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ：Citra,Eclipse
【国・地域】YAMANASHI JAPAN
《ホームページから引用》
【コンセプト】
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。
五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。
ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。
【ブルワーズノート】
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方（宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、
モルトやホップの配合を感覚で決めていく）とすると、宇宙GOLDは左脳的。
全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、
最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。
今回の黄金比ブレンドホップはシトラホップとオーストラリア産の新品種イクリプスホップ！
クリーミーグレフルパッションマンダリンピーチパイナポー！！
#ビール #Beer #craftbeer #クラフトビール #びあすたぐらむ #ビール好き
#ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール飲み比べ #クラフトビール備忘録 #クラフトビール大好き #飲酒たぐらむ #おうち時間 #ビール男子 #ビール女子 #乾杯 #かんぱい #ビールクズ #craftbeerlover #beerstagram #宇宙GOLD #INDIAPALEALE #UCHUBREWING #うちゅうブルーイング #ビールレビュー
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？