WEST COAST BREWING の「AA MOCHIMUNE」

【2021/9/28】
アロマはオレンジ、グレープフルーツにちょっと梨っぽいかな。
フレーバーも梨やライチ、グレープフルーツっぽい苦みがありつつほんの少しスパイシーな気もするすごく複雑な味わい。

【満足度】★★★★★★★★☆☆　8/10点

【ビール名】AA MOCHIMUNE
【スタイル】Verdant Hazy IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING
【アルコール度数】7.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス）、ホップ:CASCADE,MOTUEKA,NELSON SAUVIN
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN

《ホームページから引用》
https://www.westcoastbrewing.jp/beer#/double-a-mochimune/
目指せメジャー⚾️
とうとう辿り着いたスタジアム。
かつての野球少年Hop Dudeは夢の舞台へ到着。
ようやく手に入れたプロへの一歩は、彼の人生におけるターニングポイント。
でもまだまだ道の途中。決して満足はしない。
Verdant(バーダント)酵母を使用したシリーズ第2弾は、前回からグッと成長(スタイル)し度数を上げ、Hazy IPAに。みかんやライチ、和梨のようなアロマから、濃厚な柑橘フレーバーやマンゴーを連想させる、完熟トロピカルなニュアンスのフルーツバスケットが完成。
リラックス状態を保ち、バットとビールへの滾(たぎ)る情熱を握りしめ、ゆっくりとバッターボックスへと向かうHop Dude。
遠く見つめる先には。。。

If you dry hop it, they will come? Mochimune probably wasn’t going to be able to do a AAA club, so AA it is. Our Backyard Legend worked his way up through the ranks (from Pale Ale to … IPA) for more body, more hops, and more of that Verdant yeast goodness. Where our Hop Dude tends to roll more melon / grape / super citrus, this hazy leans more to the watermelon / white peach / super ripe orange side, with a touch of tang and a thick and creamy mouthfeel that really showcases the yeast. It’s been a weird weather summer thus far - but once we bust out of this mid-August rain funk you can be sure the Hop Dude will be back swinging for the fences.

▼YouTubeのテイスティング動画はこちら
https://youtu.be/UZubI0ICXEA

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