VERTEREの「Tristis / トリスティス」
【2024/10/28】
外観は濁ったオレンジ。
香りはマンゴー、ピーチに洋梨のようなフルーティーさとパイニーさを感じられる。
舌触りは最初は滑らかで、グレープフルーツの柑橘系にマンゴーのようなトロピカルでジューシーさが味わえるけど、あとから炭酸のぴりッとした感じとアルコールの辛さがしっかりくる。
こういうガツンとくる系、好きです。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Tristis / トリスティス
【スタイル】T IPA
【ブルワリー】VERTERE @vertere
【アルコール度数】10.0%
【IBU】 25
【原材料】Malt: GW 2 Row, Pilsner, Flaked Oats , Wheat malt、Hop: Cascade, Idaho 7, Citra, Centennial、Yeast: English Ale Yeast Other: Dextrose
【国・地域】TOKYO(OKUTAMA), JAPAN
《ホームページから引用》
Tristis / トリスティス
Style: T IPA
品目: ビール
Alc: 10.0% / IBU: 25
滑らかなな口当たりに甘味のあるしっかりとしたボディ。
アプリコット、マンゴー、桜桃やシトラスのニュアンス。
今回のバッチはグラッシーなニュアンスを抑え、フルーティーさを表に出した構成へ変更。
Malt: GW 2 Row, Pilsner, Flaked Oats , Wheat malt
Hop: Cascade, Idaho 7, Citra, Centennial
Yeast: English Ale Yeast Other: Dextrose
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