Trillium Brewingの「Dot Ave」

【2023/7/30】
香りはパイナップル、マンゴー、ピーチ、グレープフルーツでとてもトロピカル。
味わいはグレープフルーツの柑橘系強めに、パイナップル、そしてパイニーさもあってダンク。
いいですね。

【満足度】★★★★★★★★★★　10/10点

【ビール名】Dot Ave
【スタイル】Double IPA
【ブルワリー】Trillium Brewing @trilliumbrewing
【アルコール度数】8.5%
【IBU】-
【原材料】HOPS: Nelson Sauvin, CTZ、MALT: American 2-Row Barley, White Wheat, Flaked Wheat

【国・地域】MASSACHUSETTS, UNITED STATES

《ホームページから引用》

Dot Ave

Launched in 2013, each offering in our classic Street Series of IPAs utilizes the same base recipe but focuses on a singular dry-hop varietal. Starting with the Galaxy-saturated Congress Street, naming these beers after the streets of Boston's Fort Point district created a unique bond to the neighborhood we are proud to call home.

While our roots will always lie within Fort Point, Trillium has blossomed beyond that little section of the city. With our Fenway taproom and the Trillium Garden on the Greenway, Greater Boston has embraced our Farmhouse-inspired offerings, commitment to hospitality, and focus on creating community-minded experiences.

Seven years in, it's time to push the Street Series even further, pairing our favorite elements of the Double IPAs we've brewed alongside the focused dry-hop expressions realized with our Street beers. The Avenue Series pays homage to the many historic roadways throughout the city of Boston.

Beginning at Milton Lower Mills and spanning all the way to the Fort Point Channel, Dorchester Avenue dates back to 1805 and is rich with history. It's also the namesake of our Nelson Sauvin dry-hopped addition to the Avenue Series. Presenting a glowing deep yellow, Dot Ave offers an aroma with layers of depth and nuance. Immediately apparent is the tropical shade of the Nelson variety, with notes of mango and pineapple jumping from the glass. As the beer warms, underlying notes of concord grape, lemon verbena, and earthy pine make an appearance. Soft, palate-coating, and highly drinkable, Dot Ave finishes balanced and evolves throughout each sip.

STYLE: Double IPA
ABV: 8.2%
HOPS: Nelson Sauvin, CTZ
MALT: American 2-Row Barley, White Wheat, Flaked Wheat

https://www.antenna-america.com/collections/trillium/products/b075-c16033

Trillium Dot Ave

（アンテナアメリカ）
ボストン市内の歴史のある通りから名前をもらう「ストリートシリーズ」は基本的にすべて同じモルト群とビタリングホップを使いベースの味わいを構築し、仕上げのドライホッピングで使うホップを変えています。
そのストリートシリーズで得たドライホッピングに関する経験や知見を活かし新たに手掛けたのが「アベニュー（大通り）シリーズ」。
ボストン市内にある歴史的な価値も高い大通りの名前がつけられたDouble IPAシリーズです。
このDot AvenueはNelson Sauvinホップのアロマと味わいが何層にも渡って引き出されています。
グラスに注ぐとマンゴーやパイナップルのようなアロマが立ち昇り、液体の温度が上がるにつれコンコルドグレープ、レモンバーベナ、アーシーな松感が顔を出します。
艶やかで芳醇な飲み口にも関わらず口当たりが柔らかいため、スルスルと飲み干せてしまう名作。

ABV：8.2%
IBU：-
酒類：ビール
原材料：麦芽、ホップ、ぶどう糖
ホップ：Nelson Sauvin, CTZ
ブリュワリー：Trillium
スタイル：DIPA
内容量：473ml
容器：CAN
商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

#Beer #craftbeer #クラフトビール #びあすたぐらむ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール飲み比べ #クラフトビール備忘録 #クラフトビール大好き #飲酒たぐらむ #おうち時間 #宅飲み #ビール男子 #ビール女子 #乾杯 #かんぱい #家飲み #晩酌 #craftbeerlover #ビールレビュー #TrilliumBrewing #DotAve #DoubleIPA