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Y. MARKET BREWINGの「NEW鬼ヶ島Ⅳ」

【2023/6/24】
缶のデザインがFINAL FANTASYを彷彿させる。
香りはオレンジの柑橘系にパイナップルのようでトロピカル。
味わいは香り同様で、柑橘系のさっぱりした感じとほどよい苦味。
ジューシーさはあるけど、思ったほど甘くなく、キリッとした感じ。

【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点

【ビール名】NEW鬼ヶ島Ⅳ
【スタイル】Hazy IPA
【ブルワリー】Y. MARKET BREWING @y.market_brewing
【アルコール度数】7.5%
【IBU】12.3
【原材料】大麦麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、オーツ麦、小麦麦芽、オーツミルク、ホップ:US Mosaic, US Amarillo, US Mosaic Cryo, US Citra Cryo
【国・地域】AICHI, JAPAN

《ホームページから引用》

NEW鬼ヶ島Ⅳ NEW ONIGASHIMAⅣ カテゴリー: 白~黄
■名 称 NEW ONIGASHIMAⅣ
■ビアカテゴリ 白~黄
■スタイル Hazy IPA
■使用ホップ US Mosaic, US Amarillo, US Mosaic Cryo, US Citra Cryo
■IBU 12.3
■アルコール度数 7.5%

毎年恒例となった登別地ビールさんとのスペシャルコラボ、『NEW鬼ヶ島』の第4弾part1。
大量のホップを使用しながらも苦味は穏やか。

シトラス、マンゴー、桃、パイナップルなどを感じられるトロピカルジュースのような

ジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。
NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、

ホップ感、ボディー感をやや増し、

明るいにごりが特徴的なシルキーで柔らかな口当たりに仕上げました

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