WEST COAST BREWING の「Full Hop Alchemist v19 - Throwback Series」
【2023/4/9】
香りはマスカットにオレンジ、マンゴー少々。
味わいはマスカットにオレンジの柑橘系のフルーティーさと皮のような苦味があってとてもジューシー。
口当たりがFHAシリーズの中ではサラサラした感じがする。
これも苦味と甘さのバランスがとても好みですが、後味に甘さが残ります。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】Full Hop Alchemist v19 - Throwback Series
【スタイル】Hazy Double IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】8.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ:Nelson Sauvin, Strata, Citra & Mosaic
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
FHA v19 Revival.
スローバックシリーズ第5弾。ファンからのリクエストをふまえ、過去へと遡る回顧作が久々のアップデート！巷で一時流れた「奇数バージョンは当たりw」の都市伝説ではないが、Alchemistが、当時の魔術を基に改めて唱えた仕上がりとは如何に。
マンゴーやパパイヤなどの甘いイエローフルーツに、柑橘をツイストした印象のアロマ。トロピカル感や、ほんの少し感じる刈草にパインを思わせる青いフレーバー。スムーズで角がなく、とてもシルキーな飲み口。アフターには、シトラスキャンディのような爽やかな甘い余韻が持続する。
往時のレシピと向き合い、今の技術と素材で振り返る。確かなバージョンアップの腕前で過去作をより良いものに。未来へ繋ぐスローバックシリーズのご登場。
The Alchemist returns to revisit one of the oldies(?) but goodies. Mosaic/Nelson/Citra/Strata combos... current mood: happy after they fix your broken class 8 weeks into the expansion (thanks). This hop blend brings a wide spectrum of flavors that unite into a very complete and satisifying hazy experience. Mosaic dankness, Nelson white grape/peach/pear notes, and Citra and Strata banging the pineapple/grapefruit/citrus end. And with literally no bitterness/burn/heat, the ABV-cloaking device rumors might be real (time in tank kgo).
#ビール #Beer #craftbeer #クラフトビール #びあすたぐらむ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール飲み比べ #クラフトビール備忘録 #クラフトビール大好き #飲酒たぐらむ #宅飲み #ビール男子 #ビール女子 #乾杯 #かんぱい #晩酌 #家飲み #craftbeerlover #ビールレビュー #beerstagram #westcoastbrewingshizuoka #westcoastbrewing #wcbshizuoka #FullHopAlchemistv19ThrowbackSeries #FullHopAlchemistv19 #HazyDoubleIPA
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？