WEST COAST BREWING の「Full Hop Alchemist v39」
【2025/1/26】
外観はもちろんHAZYなイエローオレンジ。
香りは、オレンジ、パイナップル、マンゴーでめちゃくちゃトロピカル。
味わいは香り同様、パイナップル、オレンジのトロピカル系にガムのような甘さ。
そして後味にはアルコールの辛さと洋梨のようなフルーティさも。
1本目を飲んだ時は接着剤のような味わいが強くて、???っていう感じ（満足度7～8くらい）だったけど、2週間ほどあけて2本目を飲むとだいぶ違う印象。
少し寝かせた方が良いのかな？
ビールって不思議。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】Full Hop Alchemist v39
【スタイル】Hazy Double IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】 8.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造、アメリカ製造、イギリス製造）、糖類、大麦、ホップ：Moutere, Kohia Nelson, Comet, Comet CGX, Simcoe & Simcoe CRYO
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
Full Hop Alchemist v39
Hazy Double IPA / 8.5% ABV
w/Moutere, Kohia Nelson, Comet, Comet CGX, Simcoe & Simcoe CRYO
あの日みんなと共に目に焼き付けたFirst Sunriseの美しい輝きを心に誓い、新しい年を迎えた今、進むべき最初の一歩。
千変万化な時代の中で、光が沈まぬよう信念を守り抜く孤高の錬金術師。燦然たるエネルギーを秘めたAlchemistの影響力は、驚きと喜びに満ちあふれた明るい未来を描くように、決意をもって一杯のビールに込められる。
2025年一発目のリリースはFHA最新作Ver.39！
マンゴーやパイナップル、パパイヤを連想させるトロピカル最高アロマ。ほのかなベリーやメロン感に、マシュマロやバニラ、フロスティングのような甘く優しいアロマティックで濃厚なノート。さらにフレッシュな苦みが混じり合い幸福の一杯に。
自らの鍛錬として積み重ねてきた歴史は、いつからか独りでは決して成しえない光の賜物に。多くのHop Dudeたちの期待を一身に背負い、Full Hop Alchemistはこれからも魔術を磨き続ける。
You didn’t know? The Alchemist can literally read your mind (eye in the sky!?). He knew you wanted a ridonculous hit of melon and ripe mango in your goodies that only a Motuere/Kohia/Simcoe(?!)/Comet combo can provide (reading like an alien language at this point but srsly this one is *legit*). He is the maker of rules—and the first iteration of his FHA series for 2025 is an absolute banger. A Hazy a day keeps the Nemesis away—welcome to the year of the Snake and our first fruity housecall. Let’s get it folks!
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