WEST COAST BREWING の「Full Hop Alchemist Throwback OG」
【2024/8/24】
色合いはHAZYなオレンジ。
香りはマンゴー、パイナップルのトロピカルさと、グレープフルーツの柑橘系のフルーティーさ。
味わいも香り同様マンゴー、パイナップル、ピーチのトロピカルなフルーティーさと柑橘系の爽やかなフルーティーさがある。
甘さと苦味のバランスがとても好みで、「The Full Hop Alchemist」といった感じ。
HAZY IPAを飲み始めたころの感動を思い出させてくれました。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Full Hop Alchemist Throwback OG
【スタイル】Hazy Double IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】8.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、大麦、ホップ：Strata, Comet, Idaho7 & Sabro CRYO
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
Full Hop Alchemist Throwback OG
Hazy Double IPA / 8.5% ABV
w/Strata, Comet, Idaho7 & Sabro CRYO
FHA v1 Revival.
伝説はここから始まった。
数々のバージョンアップを現在進行形で重ね、精悍さが増し魅力あふれる我らがAlchemist。そんな彼が初期のレシピを振り返る“Throwback Series”。
「Full Hop Alchemist」爆誕から5年が経過し、再びWCBの真骨頂「FHA v1」が、さらなる進化を遂げ『OG』として舞い戻る。
まるで南国でのバカンスを連想させる、マンゴー・パイナップル・パパイヤなトロピカル風味を、グレープフルーツやライムなど柑橘系のアロマが引き立てる。さらに、ベリーやストーンフルーツのニュアンスも感じられる一杯に。
初志貫徹。決して揺るぎない錬金術。ひとつ変わったことといえば、より広い範囲へ、さらには多くのHop Dudeたちへ向けて輝かしい光が広がり続けている、ということ。Alchemistは、変わらないために変わり続ける。
This is a throwback to the original FHA, FIVE years after that first iteration. At the time we were at the mercy of our available hops and said quality of those hops, thus the odd combo of Strata, Sabro. Idaho 7 and Comet (?). There a lot going on in the glass on this one. OG brings the coconut vibes hard, with ample tropical fruit plus some berry vibes. If you’re into the sweeter iterations of the Alchemist series, this is one you won’t want to miss.
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