WEST COAST BREWING の「Histories」
【2021/11/12】
アロマはパイナップル、桃、マンゴーといった感じですごくトロピカル。
フレーバーはパイナップルとグレープフルーツの皮のような苦みに、糖類由来の甘さもありつつドライな飲み口。
ハイアルなのにすいすい飲めちゃう、と思ったら後半にしっかり来る系。
これ大好き。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Histories
【スタイル】Hazy Triple IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】9.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス製造）、糖類、ホップ：El Dorado & Nelson Sauvin
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
ホップを操る才能は、一族の血筋。自らに秘められた力を覚醒させるも、彼の若き心は無残にも黒に染まる。
新たなNemesisとして生まれ変わる前、Hop Academyに在学中の、若きDark Prodigyだったころの話。
光と闇の戦いを模したジオラマ。彼は家系の歴史を調べる授業の一環で、Hop Dudeの中で語り継がれているあの戦いを再現させる。これは空想なんかじゃなく、正真正銘。かつてアルケミストとして活躍した、今は亡き祖母の功績だ。
黄桃やマンゴーを連想させながら、ゆっくりとパイナップルやオレンジらしいフレーバーに七変化。優しい炭酸には、しっかりとしたボディで柔らかな口当たり。グレープフルーツのような柑橘のほろ苦さが、ピリッと効いた後口でメリハリ感。
知りたくなかった真実。知らないフリは、もうできない。言い伝えられてきたのは、自らの判断で己を犠牲にし、Hop Breakerに戦いを挑んだ祖母、の“はずだった”。しかし、この戦いは初めから仕組まれたものであり、ヒーローである祖母を消し去るための罠であった。
果たして光とは正義なのか？誰が光で誰が闇なのか。
根底から揺るがす大事件の真相は……。彼はまだ知る由もない。
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