Forest Brewingの「木漏れ日のペールエール」
【2024/5/2】
レモンやグレープフルーツのような柑橘系の爽やかな香りに続いて、ほのかなカラメル感を感じられ、バランスが非常に良く、
とても心地よい香り。
口当たりは非常に柔らかく滑らかな印象で、香り同様レモンやグレープフルーツのような柑橘系に、ほんのり甘いモルティさと程よい苦味が感じられる。
苦味と酸味の余韻を残しつつも、後味はキレがある。
とてもバランスのよいペールエールです。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】木漏れ日のペールエール
【スタイル】PALE ALE
【ブルワリー】Forest Brewing @forest_brewing
【アルコール度数】5.5%
【IBU】-
【原材料】大麦麦芽（イギリス、ドイツ製造）、ホップ（アメリカ産）
【国・地域】MIYAGI, JAPAN
《ホームページから引用》
少し赤みがかった色合いのビールです。
柑橘系を思わせる香りとほのかなカラメル感が、リラックスムードに誘います。
少し高めの温度（10℃くらい）でお飲みいただくと、より本来の味わいをお楽しみいただけます。
■特徴
柑橘系と軽い酸味を思わせる穏やかなアロマ。
すっきりとしつつも甘みを感じさせる柔らかな飲み心地。
アルコール度数: 5.5%
大麦麦芽（イギリス、ドイツ製造）、ホップ（アメリカ産）
■原材料と味わいの表
原材料 香り・味わい
麦芽 キャラメル、トースト
ホップ フルーティー、苦味
■ブルワーおすすめ／料理とのペアリング
ハンバーグ
フライドポテト
餃子
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