WEST COAST BREWING の「Full Hop Alchemist v28」
【2023/4/14】
この濁った美しいイエローがいかにもで美味しそう。
香りはオレンジ、パイナップル、マンゴーでとてもトロピカル。
口当たりはとてもなめらかで、味わいはオレンジ、パイナップル、ライチに、後味は少しライチのよう。
甘さが程よく、相変わらず好き。
飽きる時は来るのだろうか。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Full Hop Alchemist v28
【スタイル】Hazy Double IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】8.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ:Nelson Sauvin, Galaxy & Mosaic
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
幾重にも続くAlchemistによる自己鍛錬。日々研鑽しスキルを積み上げながら、磨けば磨くほど反比例するかのように濁りを増すFHA Series。
バージョンを重ねるにつれ、試さずにはいられない心理。造り手も飲み手も同じ気持ちを抱えながら終わりの見えない道を、ただひたすらに進み続ける運命共同体。安定のテンポで邁進し、今しか飲めないひとときの神秘はHop Dudeたちそれぞれの感性の数だけ、答えがある。
パイナップルやドライアプリコットにレモンゼストを連想させ、トロピカルさをともなうアロマ。ライチや梨、ライムのようなフレーバーにはシルク感ある程よい甘みが◎。
ダークサイドに脅かされるHazyこそ本来、Alchemistが守らねばならない大本命。歯がゆい気持ちを抑えながら、進みゆく仲間たちの行く道を照らすためにホップ錬金術の光明が差す！
While our heroes continue their journey deep into the heart of the Dark Lab, our Alchemist is pumping his cauldron catalyst full stop for glorious upgrades aka big big hazies. V28 brings a blend of Galaxy Mosaic and 22 Freestyle Nelson, has massive tropical hits and the diesel dankness to foil literally all of the Nemesis’ evil plans. Confirming virtually no burn and super light bitterness for one of our more drinkable combos to date.
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