Teenage Brewingの「Gemini」
【2023/9/16】
香りはコーヒー、バニラ、チョコ、シナモンでとても甘そう。
味わいは、コーヒーをベースに生姜や山椒のスパイスがきいたピリッとした感じがありつつ、ほどよい甘さがある。
アルコール度数も強すぎず、とても飲みやすい。
【満足度】★★★★★★★★★✩ 9/10点
【ビール名】Gemini
【スタイル】Chai Milk Stout
【ブルワリー】Teenage Brewing @teenage_brewing
【アルコール度数】6.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造）、オーツ麦、ラクトース、生姜、生姜、シナモン、バニラ、カルダモン、山椒、クローブ、ホップ:Northern Brewer
【国・地域】SAITAMA, JAPAN
《ホームページから引用》
Gemini
Chai Milk Stout / ABV 6.0%
〈賞味期限〉2024.02.19
〈スパイスの効いたチャイ風味の個性派スタウト〉
スタウトとミルクチャイという2つの飲み物が一体となったビール。チャイを表現するためにホップ、生姜、シナモン、バニラ、カルダモン、山椒、クローブ、ラクトースを投入。飲んでも飽きないように、甘味を抑え重くなりすぎないようにバランスを取っています。ホップはビタリングにNorthern Brewerを使用。
Pairing Music：Dungen / Ta Det Luger (Album)
Pairing Food：Smoked Nuts
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