WEST COAST BREWING の「The Scavenger」
【2024/10/27】
ずっと再販を待ち続け、やっと来た。
初めて飲んだ時の衝撃は忘れられない。
色合いはゴールド。
香りは日向夏や伊予柑の柑橘系にくわえ、乳酸のような酸味が感じられる。
味わいの日向夏の柑橘系酸味と乳酸の酸味にくわえ、岩塩の塩っぽさがいい感じのバランス。
これがいいんです！！
今まで飲んだGoseの中で一番好きです。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】The Scavenger
【スタイル】Gose
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】5.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造、イギリス製造、アメリカ製造）、グレープフルーツ果汁、糖類、ホップ、塩、コリアンダーシード、日向夏
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
The Scavenger
Gose / 5.5% ABV
w/Himarayan Rock Salt, Grapefruit & Summer Orange
秘密の場所から日向夏を盗み、用宗に持ち帰ったScavenger。朝採れもぎたてフレッシュなまま、勝手にタンクへ放り込むと、そそくさと、また次のスポットへ逃げるように向かう。
グレープフルーツと日向夏ピールを投入し、柑橘フレーバーが大・爆・発！明るく爽やかなアロマに、コリアンダーや日向夏のスパイシーな風味がアクセント。さらにヒマラヤ岩塩も入り、すっぱ&塩っぱいゴクゴクGoseでリフレッシング。
Scavengerの正体を知る者は、まだいない。次はいつ何処に現れて、彼は何処へ向かうのか。Alchemist？ Nemesis？それとも……Technicianの元へ？？
The Scavenger once again is making the rounds - our insanely quaffable Gose packed with pink grapefruit and loads of Japanese Summer Oranges returns for round 3. The BMT restocked the goodies and is injecting this content directly into our palettes with just the right dosage. Lightly dry hopped and super dry, The Scavenger brings the fruit home this time with a salt swap (full on Himalayan Pink FTW) for a bright and punchy yet balanced tart refreshment push. The season for kettle sours winds down but the Technician and his gang have just begun the fun 😉
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