WEST COAST BREWING の「Nature Boi」
【2023/1/14】
缶からグラスに注ぐ時に、すごくグラッシーな香りが漂い、グラスに注いでからはマスカット、グレープフルーツ。
味わいはグレープフルーツ、伊予柑のめちゃくちゃ爽やかな感じ。
夏に飲みたい。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】Nature Boi
【スタイル】American IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】6.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス製造）、日向夏ピール、ホップ:El Dorado, Citra, Motueka & Riwaka
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
大好きなビールに対し真摯に向き合う、一人の男。
彼が話し出したらもう……止められない！炸裂するビールへの愛を語る爽やかな笑顔がチャームポイント。
日向夏のピールを投入し、大自然を駆け抜けるような爽快なシトラス感が凝縮。グレープフルーツやオレンジキャンディーを連想させる柑橘らしさには、ホップの青草的な風味も。丸みのある口当たりで苦みは少なめ、後口にはホップ由来のパイナップルに似た風味が広がる。
美味しいビールのためになら己の犠牲はなんのその。天真爛漫な立ち振る舞いは、まさに“Nature Boi”。
Our Brewer Recipe Series rolls on, this go is a #clearbeer American IPA smooth one we lovingly call “Nature Boi” (well not really but at some point we were convinced all these beers had to have “Boi” added to them /shrug). Nature Boi is a decidedly different take on IPA than our normal West Coast editions, changing up the yeast (—>US-04) as well as adding local summer oranges for that extra touch of citrus complexity. Hop Dudes doused this batch with boxes of Citra, Motueka, Riwaka(rare wth) and El Dorado to deliver a WCB signature hop hit that shines through the medium body and delivers the balanced bitterness the Alchemist craves.
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