B-flatリニューアルオープンへの道のり[その1]
皆さまこんにちは。
このたび、私たち山野楽器は、ビッグバンドジャズの聖地、東京・赤坂の「Jazz Live Spot B-flat」の運営をスタートすることとなりました。
歴史と伝統を守りながら、新しい時代に対応するライブハウスづくりに取り組んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！
現在、6月中旬のリニューアルオープンに向けて、着々と準備が進められています。
これからその全貌を少しずつ皆さまにお届けしてまいりますので、どうぞお楽しみに♪
さて、B-flatリニューアルオープンへの道のり。
第1回目は、気になるフードメニューをレポートします📝
色鮮やかなお料理たち。美しい盛り付けで見た目にも楽しい！
この日いただいたのは、サーモンマリネ、チーズとドライフルーツの盛り合わせ、ソーセージ、mixピザ、ビーフシチューなどなど。
デザートは、チーズケーキや濃厚なチョコレートテリーヌでした。
中でも私のお気に入りはソーセージ！
中身がぎゅっと詰まっていて旨味たっぷり、レモン風味がとっても爽やかでした。
そしてもう1つ印象的だったのが、ビーフシチュー。
じっくり煮込まれ、深い味わいが疲れた体に染み渡る……。なんと木苺のソースが添えられ、味の変化を楽しめるサプライズも。
最後まで美味しくいただきました🤤ごちそうさまでした！
今回感じたのは、お酒に合う料理を取りそろえ、大人数でもシェアしやすいような工夫がされているなということ。
心地よい生演奏はもちろんのこと、お食事を目当てにご来場いただいても充分お楽しみいただけると思います♪
リニューアルオープン、ご期待ください！！
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