唎酒師の女性声優が日本酒「神聖 京都府産祝 純米大吟醸」を紹介
ラジオ番組『船戸ゆり絵の日本酒たりてますか?』の最新回にて、山本本家の「神聖 京都府産祝 純米大吟醸」が紹介されました。
番組パーソナリティを務める船戸ゆり絵さんは、唎酒師の資格を持っている日本酒好き声優です。
実飲レポート
「果実みたいに、甘みと酸味のバランスがすごくいい」
「ほんとに美味しい」
「ライチみたいなイメージです」
飲み比べ
以前の収録で飲んだ「金鵄正宗 純米大吟醸 祝」と飲み比べています。
「2つともフルーティーで飲みやすい」
「クリーミーなのは『金鵄正宗』のほうかな」「喉越しなめらかって感じがしますね」
「後味スッキリするのは『神聖』のほうかな」
どちらも京都の酒米・祝を使用したものですが、似た味わいを感じた所もあるようです。
「飲めば飲むほどドンドン味が出てくる(笑)。これが祝米の本性ですかね」
「やっぱり、京都のお米だから?地域によって性格があるって言いますもんね」
「両方とも美味しい」
商品関連情報
「山本本家」は京都・伏見の歴史ある酒蔵で、創業は1677年。白菊水という伏流水を使用しています。
「神聖 京都府産祝 純米大吟醸」は、京都の酒米・祝を使ったものです。
番組では、リスナーから「おすすめの日本酒」「酒蔵の情報」「日本酒にまつわる思い出」「日本酒にピッタリなおつまみ」などを募集しています。
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番組は毎週日曜24時(月曜0時)からラジオ大阪にて放送。
YouTubeチャンネル『アニメハック公式チャンネル』でも同時配信されます。
『船戸ゆり絵の日本酒たりてますか?』公式ツイッター
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