白鶴酒造「純米大吟醸 白鶴 山田穂」
本日のナイトキャップ。白鶴酒造「純米大吟醸 白鶴 山田穂」原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）精米歩合：50%アルコール分：15%以上16%未満山田穂は、山田錦の親品種です。途絶えていた品種を白鶴さんが1991年に復活栽培し、1995年に商品化されたものです。酒米の品種復活や品種改良までこだわっておられるのは、さすがです。美味しくいただきました！#山田穂 #白鶴 #白鶴酒造 #pentax #pentaxk1mkii #hdpentaxdfa2470mmf28edsdmwr いいなと思ったら応援しよう！
