精進料理に目覚める3歩前 #56 日御碕と金木犀とケンポナシ
神在月の出雲國を
ひたすら歩き回るこの頃のワタクシは
どれだけ何を食そうとも
どうにも口に入ったお料理が
ワタクシ自身が消化する為の胃袋をすり抜けて
どこか違う次元に昇華しているようである( ̄∀ ̄)
つまり
お腹イッパイ
がいつまでもワタクシが
ご馳走を口にするたびに満腹感を横取りするのである。
食べる→昇華→食べる→昇華
∞
無限ループである( ̄∀ ̄)
さて。
このnoteはワタクシがアトピーさんと
体調不良さんから逃げ回るために
食事を精進料理の方向に進めていくものである。
あくまでも途中。
なので。
まだお肉も食べたいし
お腹を壊す原因のニンニクも食べたい
小麦粉使って揚げ物も食べたい。。
などなど。
数々の誘惑に立ち向かいながら
進んでいるような進んでいないような状況を記している。
ガクガクブルブルお迎えする神在祭の朝
冷え切った身体を芯から温めるべく
10時前からオープンしている
有り難いお店を発見して
バスの待ち時間に飛び込んでみる。
ズルズル啜る出雲蕎麦から届く
暖かさに感動したワタクシのキンキンな
セッカチボディは
目より先に鼻が自ら水を垂らす( ̄∀ ̄)
感情的になっているワタクシのノーズは
大葉の天ぷらさんから届く香りも
楽しんでおられるご様子♪( ´▽`)
感動のあまり
ワタクシがお蕎麦を食し終えるまで
ノーズ氏は
ひたすら水を垂らしながら喜んでいたのである(´⊙ω⊙`)
ほっこりしたワタクシは
バスに乗り込んで
ご馳走パラダイスである日御碕へと向かう。
到着した日御碕神社さんの手前のバス停の傍に
なんとも美味しそうなイカさんが並んでいるじゃないですか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
以下のイカの誘惑にホイホイ釣られてしまいそうなところ
イカンイカン( ̄∀ ̄)
まずは日御碕神社さんへご挨拶に行かんとイカン∑(゚Д゚)
と
お神社さんへご挨拶。
こんにちは(*´∇`*)
今年2回目のご縁を頂いて
またご挨拶に来ることができました♪( ´▽`)
素戔嗚さん 天照さん
素敵な神在月をお過ごしくださいませませ〜♡
と
ご挨拶をして
月讀さん捜索に出発する前の腹ごしらえをすべく
イカさんの待つ園山商店さんへ
お店に近付くに連れて
ノーズ氏はピクピクと動き出して
イカさんから届く香ばしいかおりをキャッチ(〃ω〃)
大好物のサザエさんも並んでいるじゃないですか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
とはいえ
まずはイカである🦑
温かいお茶とともに
ペロリとイカさんを食して
ヘビ様に遭遇する事のないであろうこの時季だからこそ
安心してご挨拶に行けるであろう
月讀さんのいらっしゃる山へと出発d( ̄  ̄)
まあ。
道草機能を兼ね備えているワタクシですから
山の方に進むはずが
何故かトンネルをくぐり抜けて
おわし浜に辿り着きまして
海を楽しんでおりましたところ
乗ろうと思っていたバスはとっくに出発していることに
氣がついて
再び
月讀さんのいらっしゃるところを目指して歩き出す。
漸く案内を見つけて
2日前の雨によって
ツルツルトラップとなっている山道を進んで
念願のご挨拶。
月讀さーーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ここまでツルツルしながらも漸くご挨拶に
たどり着くことができました♪( ´▽`)
ご縁をありがとうございます(//∇//)
念願のツクヨミさんへのご挨拶をして
るんるんなワタクシは
山道をツルツルしながら駆け下りて
遅めのお昼ご飯でも(//∇//)
と
日御碕灯台の近くに並ぶとお店を目指す
も
ワタクシのお目当てのおどんぶりのあるお店は
既に看板が裏返って
クローズ(΄◉◞౪◟◉`)
出雲大社方面に戻る
次のバスの時間まで余裕があるので
海側の道を経島を眺めつつ
日御碕灯台から日御碕神社さんへ向かう。
日御碕の締めくくりは
神在が訛ったとされる
じぇんじゃーい♪( ´▽`)
にしようと
もう一度イカ焼きの園山商店さんへ
ほっこり(*´∇`*)
毎日食したい。
どんどん11月を進んで行こう。
キンモクセイは食すことができるらしい(´⊙ω⊙`)
との素敵情報をゲットしたワタクシは
いつの日にか
キンモクセイを食してみたいものである(//∇//)
と
いつか
を夢見て布団に潜り込んだ
翌日。
神魂神社さんへと向かうお道中
お昼ご飯タイムを過ぎて
漸く辿り着くことの出来た
かんべの茶屋さんにて
注文したメニュー
スープカレーの横にいらっしゃるプリンさんの上に
オレンジ色のプツプツを発見。
じーっと眺めて
Σ('◉⌓◉’)
あれ?
これはもしや?
キンモクセイ(´⊙ω⊙`)?
ごぼうをぽりぽりとしながら優しいお味のカレーと
新鮮野菜のサラダをペロリと平らげて
アトピーさんにバレぬよう
プリンちゃんへ。
酸っぱい(´⊙ω⊙`)?
あっさり
さっぱり
。。。
\(//∇//)\
うまーーーー(*⁰▿⁰*)
ワタクシのボキャブラリーによって
説明をすると
こんな感じであーる。
牛乳寒天から乳臭を除いて
ちゅるんとしたあっさり感に
酸っぱさっぱり感を増し増しにした感じ♪(´ε` )
ペロリと平らげて
店員さんに尋ねてみる。
プリンが感動的な美味しさだったのですが
何を入れていらっしゃるのですか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)?
すだちを使ってあっさり感を出して
キンモクセイのシロップを載せているんだとか。
むふふ。
縁結び大国である神在月の出雲國である。
最速のご縁を結んで頂けたワタクシは
一晩の願望実現である(*´∇`*)
あと3つはおかわりしたいくらいの
ちゅるんちゅるんのあっさりプリンに
後ろ髪を引かれつつ。。。
出勤時間の短くなっている太陽さんが
昼をしている間に 駆け足で
神魂神社さん
八重垣神社さん
賣豆紀神社さん
へご挨拶。
北風と太陽ルールによって
ほっこりしつつ太陽さんが
温もりを届けてくれているうちに
贅沢にも賣布神社さんへもご縁を頂けたのである。
速秋津姫さま
ここまでスルスルと
スムーズに辿り着くことができました♪( ´▽`)
ツルツルなご縁をありがとうございます(//∇//)
と
無事にご縁の感謝をお伝えして
祓戸大神である速秋津姫さまの
お祓いエネルギーたっぷりのお塩の入ったお茶を頂いて
ほっこり(*´∇`*)
致しましたところ
こちらも食べてみませんか。
と
奥さまがご案内してくださったのが
こちら。
可愛らしい花瓶に立っている。。。
ドライフラワーʕ•ᴥ•ʔ
若しくは
枯れた枝(*⁰▿⁰*)
どゆこと(΄◉◞౪◟◉`)?
奥さまは至って真剣である。
(・・?)
すっかり
ちんぷんかんぷんとなって
動きを止めたワタクシに
奥さまは丁寧に説明をしてくださった。
先に付いている丸いところがタネなので
それを取って食べるんですよ(^ ^)
と。
タネを取って。。。
枝の先の
星座のマークみたいなところをパクり。
(´⊙ω⊙`)
ほのかに甘い
フルーツの味がする\(//∇//)\
うまーーー(๑>◡<๑)
すっかりその素朴な梨のようなドライフルーツのような
お味の虜になったワタクシは
おかわりをさせて頂きまして。。。
お名前を尋ねてみたところ
ケンポナシ
なんだとか。
このゴリゴリして昔ながらの秘伝の薬でも作れそうな
ケンポナシちゃんを調べてみると
果実は利尿,解毒作用があり,
二日酔い,嘔吐,口渇のほか,大小便不利にも用いる.
中国では幹の汁をわきがに外用する.
樹皮の煎液は消化不良に服用,痔に外用する.
葉も二日酔いに煎液を服用する.
太く肉質になった果柄は非常に甘い.
薬効のある樹なんだとか(´⊙ω⊙`)
むふふ(//∇//)
神在月の神さまったら
ご挨拶した途端に
こんなに素晴らしい食材とのご縁を結んでくれるとは(*´∇`*)
感動しきっていたところ
宜しければもう時季が終わりかけのものですが
お持ち帰りください(*´꒳`*)
と
なんとケンポナシちゃんの
お裾分けまでしてくださったのである(//∇//)
知恵の輪のようにくるくる繋がっている
ケンポナシちゃんをひと握りも頂いて
グリーンをスナップ中のワタクシは
因みに
どちらの樹がケンポナシちゃんなんでしょうか(๑・̑◡・̑๑)?
と
尋ねてみる。
あちらの駐車場のところにある樹ですよ(*´꒳`*)
と
ご案内して頂いて
早速ケンポナシツリーを見学。
大きな大きな樹である(´⊙ω⊙`)
ワタクシも頂いたケンポナシちゃんから採取したタネを蒔いて
庭にたわわなケンポナシツリーのある生活を送る事を目標としようd( ̄  ̄)
このケンポナシちゃん
ドライフルーツ的なそのルックスから
クリスマスリースの一員として活躍もしてくれるらしい♪(´ε` )
とことん愛おしいお存在である(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ケンポナシちゃんとのご縁を繋いで頂いた
売布神社さんありがとうございます(//∇//)
さて。
目がしょぼしょぼなので続きは
また次回のお楽しみとしよう( ̄∀ ̄)
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