夏の暮らし

長ーい雨が終わって、夏。
みなさま、どんなふうにお過ごしですか？？

家の近くの畑では、
たくさん植えたトマトが色づいて獲れはじめました。
たくさん獲れて食べ切れないから、トマトソースにしよう。
冬もパスタのソースとかにして楽しめるかしら。

『昔食べた、トマトで作ったトマトケチャップが美味しかったんだ。オムレツを作ったらそれにのせて食べるのが楽しみだった。』
と教えてくれた方がいて、ケチャップづくりにも興味が湧いています。

パプリカを植えたことを忘れて、
ピーマンだと勘違いして緑色の時に採ってしまった。またなりますように。

ご近所の方からたくさんいただく甘いとうもろこしは、
とうもろこしとゴボウの炊き込みご飯にした。
とうもろこしのフォカッチャも焼きたい。

続々と夏野菜がやってきてくれるので、
みなさん、長く楽しめるように、
調理して冷凍したり、お漬物にしたり、保存食づくりしています。
各家庭の知恵がたのしい。

川にはまだ１回しか泳ぎに行けてないけど、
暑い日につかりにいった。
私は筋肉がなさすぎて、血圧も低く、少し泳いだだけで息切れして。顔色が悪くなりましたとさ。（笑）
それでも、透明な水の美しさ、冷たい水が浄化してくれたようでした。


夜、お昼とはうってかわってとても涼しくなります。
(お昼も町の方と比べるとだいぶ涼しいけれど)
お布団かぶって川の流れを感じながら、虫の音を聞きながら、風に肌を撫でてもらいながら眠る。
大好きな夜です。

そんな夏の日々。
畑は雑草ぼうぼうです。草刈りしないかんなぁ。

🌿🌿🌿