犬ご飯 2023.3.3
【献立】
出汁（干ししいたけ粉末、昆布、クコの実、ナツメ）
鯖缶（1.5缶 湯通し後、焼く）
小松菜（湯通し 硝酸が負担をかけると聞いたので）
冷凍オクラ
白菜
ヒジキ（細かく砕く）
黒ゴマ（すりおろし）
玄米
鯖缶は湯通し後、焼く。
犬は、味覚が人間より低く味蕾が人間の1/5だとかなんだとか。それよりは匂いが大事だというので、ちょっと香ばしさを出してみる。
あとは全部煮て終了なのはいつも通り。
【実食】
魚が好きなので、調理中からキッチンの入り口を行ったり来たり。
鯖はスープに入れてからほぐしていたが、最初だけ塊で与えてみる。
思った以上に丸のみ('Д')
今後はやはりほぐしながらがいいなと思う。
【材料】
ねばねば成分、ムチンがお腹にいいと聞いて。
塩不使用の鯖缶。
【参考文献】
こちらによると、鯖缶は春のスイッチ食材として皮膚に良いらしい。
まぁ、関係なく1年中食べてるんですが。
湯通しは、この本のP22の指導より。
オクラが消化を助けてくれるとのこと。
第4章 夏のおうちケアのポイントより。