"食べない"選択肢を持つための"情報開示"は必要でしょうが、そもそも現代人が食べているものに"自然のまま"の食品は皆無だという事実は知っておくべきかと。

ゲノム編集で開発のフグ、ふるさと納税返礼品に採用で波紋　京都・宮津↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/a95095e2480a0606c51bdbf24806d9e9cf9a927d