【ミニストップ】柚子塩らーめんをいただきました
ふじおです。
ミニストップでトップバリュの美味しそうならーめんが売っていたので、購入してみました。
柚子塩らーめん(税込537円)
AFURI総本店 ZUND-BAR 中村比呂人さんが監修したプロのひと品だそうです。
コンビニとラーメン店がコラボした商品はいくつもありますが、それぞれの再現度はさておき、一流店が監修していることので、味はやはりどれも美味しい印象があります。
ラーメンに詳しいわけではありませんが、AFURIと言えばあっさりした柚子塩らーめんが美味しくて有名なので、こちらも楽しみに食べてみました。
チンしてみるとさっそく柚子の良い香りがしてきます。
AFURI特製のこの細麺が印象的で、コシがあって食べ応えがあります。
以前、中目黒のAFURIに言ったとき時に食べたのを思い出しました。
生姜が効いた特製オイルで仕上げていただきます。
スープは魚介系で黄金色、あっさりしています。
柚子の風味がよく効いていて、程よい塩味があり、麺とよく絡まって美味しかったです。
具材は水菜とチャーシューとシンプルです。
レンジラーメンあるあるなのですが、麺やチャーシューなど、どうしても表面が乾いてしまい、残念になってしまいます。
そこはお手軽さと引き換えに我慢…と、どうにか解決策はないものかといつも考えています。
それでも、この一品は美味しく、また食べたくなりました。
以上です。
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