薬膳食材 山薬（山芋）
山藥はヤマノイモ科のナガイモの根茎の外皮を除去して乾燥したもの。
懷山薬は主に中国河南省焦作にて千年の歴史を持つ「懷山薬」と呼ばれており、滋養強壮の生薬として、古くから漢方薬などで用いられてきた食材です。
「懐山薬」はタンパク質やビタミンが豊富で各種アミノ酸やミネラルも含み、脾臓、肺臓、腎臓を補うなどの栄養価と薬用的価値が高いと言われています。
漢方薬用の懷山薬スライスは少し酸味があります。
このような症状のある方に良い
身体が弱って、元気のない
咳がなかなか治らない、肺が弱い
尿漏れ、夜の睡眠があまりよくない
頻尿､女性のおりものが多い
食欲がない、消化と栄養吸収が良くない
山芋の効能
●补肺固肾
弱した肺の機能を高め、腎を補い、生殖機能を保つ、身体を強くする。
●潤肌
お肌を潤し、老化防止
●清虚熱
身体の衰弱による余分の熱をの除く
●鎮心安神
虚弱の身体を補い、精神を安定させる。