スタイル

2020年9月18日 05:28

おはようございます！焼き鳥屋開業予定の関哲兵です！
さぁ今日は、【スタイル】やっていきまーす！どーぞ！

焼き鳥って一言で言っても色々なジャンルの焼き鳥があるんです。
大衆店から高級店、都心から地方で様々なものがあってそれぞれ良いところが違う。

今は情報がすぐに手に入るから、色んなお店のいいとこ取りしてるお店もある。でも、パクって表面だけ着飾ってもボロが出るし、いい所ばっかり寄せ集めてしまって、コンセプトがブレブレで残念なお店になってしまう。

僕はどちらかというとずっとアッパー系のお店にいたので、それは貫こうと思う。というか、それは昔から変わらない。一回失敗してるから余計思う。

つまるところ、僕は
○おまかせのみ
○一品料理はやらない
○予約制
○子供NG ※週末の早い時間はOK
○5名様以上の団体様NG
は標準装備で行く予定ですのでよろしくお願いします！

EXILE好きな人もいれば北島三郎さんを好きな人もいる。

僕は僕のスタイルで！合わなかったら来てもらわなくて結構です。気に入ってもらえたら、なつきます！笑

【クラウドファンディング】

オープン記念限定のお食事券や貸し切り券etc…他に僕の１つの夢の第一歩の企画もクラウドファンディングに入れました。良かったら覗いてください！
※こちらは公開予定ページになります。

よろしくお願いします！そんな感じで！それじゃー

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