虎ノ門「大坂屋砂場本店」名物「納豆そば」

虎ノ門「大坂屋砂場本店」にランチ立ち寄り。お店は以前のすぐそばに移転。オーダーは名物の「納豆そば」。おそらく納豆に卵白を加えて攪拌したもののようだ。淡雪のようなメレンゲ状の納豆に、葉山葵まで入っている。これは旨い。店員さんに美味しさの感動を伝えた。「そうでしょう。納豆そば、芸能人の方もよく食べていますよ」と、ちょっぴり誇らしげだった。2019年
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