ジブリ映画に出てきそう「パーラー江古田」

新桜台「パーラー江古田」に初見参。ハードパンが有名なお店。今日のメニューはサンドイッチ「季節野菜のオーブン焼きバルサミコソース」と「チキンとまいたけのオーブン焼き」のドッピオ」@1080（写真）。ドッピオとは2種類のサンドイッチをハーフでダブルの意味。パンは選択制で「チーズリュスティック」。あゝ、チーズの風味高い逸品。続いて「サルシッチャ」。これは「自家製ソーセージ 」でビールセット@1610。ビールはyonauona ale。ソーセージは、肉の粒々感がはっきりと知覚できる。敢えて言えば、焼鳥のつくねみたいな食感。パンはチーズリュスティック、胡麻パン、無花果と胡桃パンが付いてくる。師範のオーダーした「キンカンのブリオッシュ」もお裾分け。金柑は、スイーツにとって臥龍点睛の酸味。追加オーダーで「カンノーワ」@420に珈琲は「ケニア」。「カンノーワ」は映画ゴットファーザーに出てきたそうな、リコッタチーズ入りの揚げ菓子。古民家風カフェで、まるでジブリ映画に出てきそうないい雰囲気。
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