中華式ハンバーガー

神保町「川府」の「肉夹馍（ロオジャーモ）」。これは西安の中華式ハンバーガー。こんがり焼けたパンの中に肉とパクチーたっぷりで、すごく美味しかった。真っ赤な酸辣湯スープが付いてきたが、ここのスープは大汗をかくほど辛い。
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