秋葉原の名立ち喰い蕎麦「川一」

秋葉原「川一」を訪問。三井記念病院と凸版印刷本社の直ぐ先にある。名物の「いか天そば」@550＋卵を頼む。大きなかき揚げに、いか🦑各部のぶつ切りが豪快に入っている。口コミの通り、蕎麦自体は歯応えなく普通。しかし甘過ぎないバランスの取れたツユ、デッカいかき揚げを総合すると旨いのである。最近はラーメンより立ち喰い蕎麦に惹かれる。ここに来る途中の「二葉」も気になる立ち喰い蕎麦屋。2019年
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13010427/