目黒菜館「角煮炒飯」

　西麻布の食べログ定食百名店を訪問するも臨時休業。チェーン店でない日本人のお店って、味はともかくホイホイよく休む。コロナ禍で知った客の来るありがたみを忘れないで欲しい。
　ということで職場地元の中華「目黒菜館」へ。目黒駅から権之助坂をテクテク５分ほど下る。ここは辛い料理が得意のようだが「角煮炒飯」＠1050なるメニューがあると聞いていたので、珍しい物好きでオーダー。食べてみたが「角煮」と言っても、卓袱料理のように柔らかくはなく、角切り焼豚という感じ。XO醤油を使った黒炒飯。自分にはちょっと脂っ濃かったのと、時折り塩が塊のままだった。千客万来で忙しかったのだろうか。
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