鹿島灘の絶景と美味「尋」

茨城県鹿島市の懐石料理「尋」。鹿島灘を見渡す景観も見事で、供される懐石料理は豪華絢爛の一言。宿泊もできる極上の宿。2018年
① からすみ、フグの卵、干芋の巻き寿司
② 南禅寺茶碗蒸し
③ 牡蠣と帆立のコキール
④ フグ刺し🐡
⑤ 伊勢海老と真鯛のお造り
⑥ 握り寿司〜伊勢海老、真鯛、鯵、イカ🦑、マグロ🍣、、鉄火巻、卵焼き
⑦ 蛤の土瓶蒸し
⑧フルーツ
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