三ノ輪の立ち喰い蕎麦名店

大関横丁にある立食い蕎麦の名店「峠の蕎麦」へ。「春菊天」を所望するも売り切れで「下足天」@530に生卵を投入。揚げたての下足片は、コリコリとした食感が斬新。蕎麦自体の旨さ、出汁の深みもあり、巷の称賛に値する。寡黙な店主と礼儀正しい客たちの織りなす冬の良き景色。2018年
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13057438/