漬け丼に醤油をかけてはいけない

尾久駅前「たらく」で「炙りえんがわと鮪づけ丼」＋生ビール。最近は炙りがトレンド。そうか、鮪はヅケだから醤油かけなけてよかったんだ。なんだか鮪が塩っぱかったのはそれだ。失敗、失敗。2017年
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13059653/