落合南長崎「エシャロット」はアンビリーバブルなフレンチ

落合南長崎の古き良き家庭的フレンチ「エシャロット」。プリフィックス方式のオーダー。前菜は鰯のソテーサラダ、鰯の表面の焦げ目が美味しい。相方は海老のテリーヌ。メインは牛ハラミ肉ステーキ、弾力ある噛み応えで余計な脂が少ない質実剛健。相方は豚肩ロースのソテー。デザートはカリカリの表面が香ばしいクリームブリュレと香り高い珈琲。相方はブランマンジェのフルーツ添え。これでなんと@1500ポッキリ。この美味しさにして信じられないコスパ。これなら長く続く人気店であることに得心。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13003857/