礼華「数の子と昆布の炒飯」

新宿御苑「礼華」で、今日はお呼ばれランチ。昼コース@7500。特に⑥の食感が、プチプチしていて快感だった。
①本日の前菜盛り合わせ
②ビーツのスープ淡雪仕立て
③甲イカと下仁田ネギの炒めクミン風味
④フカヒレの土鍋入り姿煮込み
⑤牛ヒレ肉と季節野菜の四川風炒め
⑥数の子と昆布の炒飯
⑦デザートの盛り合わせ
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