「カレバカ世紀」の「角煮カレー」
目黒「カレバカ世紀」で「角煮カレー」＠1000。にんじんシリシリとパクチーをトッピング。辛さは大辛を指定。ここのルーは欧風タイプ。角煮はカレーと合いそうもなく見えるが、食べてみたら抜群の相性。豚の脂身がルーに混在となって、濃厚なコクとなる。目黒では「タダカリー」と並ぶ名店。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13109908/top_amp/
目黒「カレバカ世紀」で「角煮カレー」＠1000。にんじんシリシリとパクチーをトッピング。辛さは大辛を指定。ここのルーは欧風タイプ。角煮はカレーと合いそうもなく見えるが、食べてみたら抜群の相性。豚の脂身がルーに混在となって、濃厚なコクとなる。目黒では「タダカリー」と並ぶ名店。
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