ひき肉と夏野菜のゴロゴロカレー🍛

材料
パプリカ赤黄
ズッキーニ
茄子
オクラ
アスパラ
合挽き肉

塩
コショウ
バター
カレー粉
コンソメ顆粒

①バターで切った野菜とひき肉を炒めるよ☺️

②炒めたものをコンソメスープで煮込むのであーる❗️

③野菜が煮えたら、カレー粉を加えて弱火で一時間煮込む👍️（塩コショウで味を整える）

④ホカホカご飯にカレーぶっかけたら完成🤣

夏野菜の香りが食欲をそそる一品です🤣