バターピラフ手まり稲荷寿司 ホワイトソースがけ

材料
【バターピラフ】
・鶏もも肉
・ごはん
・玉葱みじん切り
・マッシュルーム
・バター
・塩コショウ
・パセリ

【ホワイトソース】
・豆乳
・バター
・切り餅
・塩コショウ

【稲荷用油揚げ】
・油揚げ
・醤油
・酒
・みりん
・砂糖
・水

①玉葱、マッシュルーム、切り餅、鶏もも肉を細かく切り、鶏もも肉は塩コショウで下味をつけるよ🤗

②油揚げは、鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖をいれて煮詰めるよ🤗

③ホワイトソースは、豆乳、バター、切り餅をいれて塩コショウをして、弱火で混ぜながら餅が溶けるまで煮詰めるよ🤗

④フライパンに玉葱、マッシュルーム、をバターで炒めるよ🤗

⑤玉葱がしんなりしてきたら鶏肉を加えて、更に炒めるよ🤗

⑥ごはんを加えて炒め、パセリをふって混ぜ合わせるよ🤗

⑦ピラフを手まり型にして煮詰めた油揚げを正方形に切り上にのせるよ🤗

⑧上からホワイトソースをかけて、パセリをふったら完成だよ🤗