ha ra

haraに来れた、なんたる僥倖、以前haraを目指して来たときはお店の前に行列、諦めて帰ったものだが、今日は京都の古書会館、を目指して歩く途中、なんとなく通りかかったら空いていて入れた、ありがたい、昼下がりの空腹にぶちかます感謝のBLT、

とてもおいしい、一見素朴ながら、吟味された素材の味が光る、レタスは言わずもがな、ベーコンがむしろ影となり、トマトを輝かせるサンド、パンの焦げ具合すら、計算された塩梅に思えてくる、そしてコーヒーもうまい、深い香り、トロンとした飲み口で、甘い、うまいな、どこのコーヒーだろう、コーヒーショップというよりカフェといった雰囲気なので、どこかから仕入れた豆だという気がするのだが、帰り際に聞いてみたらあっさり教えてくれた、サンチョ、あるいは、サンチュ、そんな感じのところらしい、サンキュ。