マヌカハニーのUMFって知ってる？

2020年9月4日 16:20

マヌカハニーを購入したことがある方は、UMFという表記を見たことがある方も多いのではないでしょうか？
UMFとは、マヌカハニーの抗菌作用の強さを表す表記法で、数値によって抗菌作用がどれだけあるかがわかるようになっています。

マヌカハニーUMF15＋/MGO500+ 【250g】

自生マヌカ花蜜100%の純粋はちみつ　マヌカ特有の香りと深みのある味わい

商品名マヌカハニーUMF15＋/MGO500+ 【250g】
内容量 250g
原材料マヌカはちみつ（ニュージーランド産）
開封前賞味期限常温で3年
特徴 ■自生マヌカ花蜜100％の純粋はちみつ
■マヌカ特有の香りと深みのある味わい
■抗生物質不使用
使用方法毎日ティースプーンで1杯程度召し上がりください。
ハチミツは商品の特性上、加熱処理しておりませんので1歳未満の乳児には与えないでください。ハチミツは天然品であり、白く結晶化したり、商品によって色合いがばらつきが生じたりすることがございますが、品質に問題はございません。
MGOとは… マヌカハニーの生理活性物質（食物メチルグリオキサール）のこと。
1kg当たりに含まれるＭＧＯ（mg)を数値として表示。
UMFとは… Unique Manuka Factor 。直接の物質名がわからなかった2008年以前は、フェノール水溶液の濃度を基準としてどのくらい抗菌作用があるかを測っていた。
MGOとUMF UMF10+はMGO250+に相当 UMF15+はMGO500+に相当

最高峰のハチミツ

ニュージーランドでしか採れない、世界で最も注目されている蜂蜜、マヌカハニー。マオリ族所有のマヌカ群生地で採蜜され皆様のお手元に届くまで安全管理されたトレーサビリティ保証付きの「本物」のマヌカハニー。スプーン一杯の贅沢を最高品質にてご提供します。

「温度管理保証」
国際輸送時温度管理をしているマヌカハニーです。ニュージーランドから日本へ運ばれる際１時間ごとに温度•湿度を計測•記録し、37度以下で輸送されています。船で輸送される一般的なマヌカハニーは、日本に届いた時点で有効成分が分解されてしまっている商品も少なくありません。理想的な蜂の巣の中と同じ温度（33〜37度）で管理された当社のマヌカハニーは、まさに最高の状態といえます。ハニージャパンのマヌカハニーは、生きた採れたてのハチミツを楽しんで頂くために、ニュージーランドでの蜂の巣からのろ過、瓶詰め、そして日本に届くまで厳しく温度管理されていることを保証致します。