“絶妙すぎる、リラックス系シャンパーニュ”

ここ数年、シャンパーニュの新人発掘ラッシュが続いています。新しく紹介される造り手のシャンパーニュは、市場から瞬く間に姿を消す。そんなバブルのような状況は、未だ収まる気配がありません。正直、新しいこと、以外にたいして魅力が見出せない造り手も少なくは無いし、個人的にこのムーヴメントにはかなり辟易としているかんじ。新しければ良い、ってのはどうなのかなと。

でも、もちろん素晴らしい出会いも中にはあります。モーリス・ショパンのシャンパーニュも、そんな良い出会いの一つでした。

葡萄はムニエが主体。だからでしょうか、とにかくソフトタッチなニュアンスがたまらなく心地良くて。大手メゾンのスタンダードシャンパーニュは飲み飽きたし、気合いの入り過ぎたシャンパーニュは飲み疲れる。モーリス・ショパンは、私にとって、かゆいところにピンポイントで手が届く、そんなリラックス系シャンパーニュ。

*購入は、オンラインか店頭にて承ります。
気になる商品はプロフィールのURLからご覧いただけます🙆‍♀️

@xoticwines

*営業時間
水曜〜金曜：17時〜20時
土曜・日曜：12時〜20時
月曜・火曜・祝日定休

*About us
世界のソムリエTOP50に選ばれたソムリエ、梁世柱が運営する自然派ワインのセレクトショップ。東京都荒川区、町屋にオープンしました。本当に美味しいと思ったものだけ。環境にも身体にも優しいナチュラルなワインを中心に取り揃えております。

*店舗情報
〒116-0001　東京都荒川区町屋1丁目2番7号ヴェルデセゾン2階
#千代田線町屋駅から徒歩20秒
.
.
#mauricechoppin
#モーリスショパン
#lesarpents
#レザルパンブリュット
#meunier
#chardonnay
#pinotnoir
#champagne
#シャンパーニュ
#シャンパーニュ好きな人と繋がりたい
#nv
#arkcellars

#xoticwines
#エキゾチックワインズ
#ワインのセレクトショップ
#ワインショップ
#ナチュラルワイン
#自然派ワイン
#オーガニックワイン
#naturalwine
#wine
#ナチュール
#ワイン好きと繋がりたい

#町屋
#町屋駅
#町屋グルメ
#町屋ワイン
#荒川区
#荒川区町屋