“カリフォルニア新時代を切り開く、モンスター級ソーヴィニヨン・ブラン”

ソーヴィニヨン・ブランにはあまり高級品が無い、と思われがちですが、実際のところはそうでもないんです。

確かにロワールのサンセールやNZには高級品は少ないけど、ボルドーにはたくさんあるし、そしてカリフォルニアにもすごいワインがかなりあります。特に、カリフォルニアはボルドー系黒葡萄品種や、ブルゴーニュ品種が人気なのでソーヴィニヨン・ブランは忘れられがち。

でも、このワインを飲めば、今までカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランに目を向けてこなかったことをきっと後悔するでしょう。そう言い切れるほどの、圧倒的なクオリティ。

シェアード・ノーツのこのワインは、世界最高のソーヴィニヨン・ブランとして（そして非常に高価な）名高いシャトー・オー・ブリオン・ブランへのオマージュを込めたものとなっています。造り手はかつてシャトー・オー・ブリオンで修行をしていた時期があったからです。

洋梨やグレープフルーツの甘酸っぱい香り。シルクのようなテクスチャー。果実味と樽の完璧なハーモニー。緻密なミネラル。

精密に彫琢された、圧巻の様式美がここにあるのです。

#SharedNotes

# シェアードノーツ

#Lesleçonsdesmaîtres

# レルッソンデメートル

#SauvignonBlanc

#Semillon

#California

#カリフォルニア

#中川ワイン

#xoticwines
#エキゾチックワインズ
#ワインのセレクトショップ
#ワインショップ
#ナチュラルワイン
#自然派ワイン
#オーガニックワイン
#naturalwine
#wine
#ナチュール
#ワイン好きと繋がりたい

#町屋
#町屋駅
#町屋グルメ
#町屋ワイン
#荒川区
#荒川区町屋
#荒川区グルメ