【ジャンクヤード】Twitter（X）海まとめ308-09：技術・医・食
ドーモ、三宅つのです。ここはつのがTwitter（X）海で呟いたなんかや気になったRP（リポスト）をPU＆サルベージする場所です。つのは暇な時にこれを見たりするでしょう。あなたはこれをなんかのマテリアルにできます。危険物には注意していますが、なにか問題があれば爆破します。
技術
ハマーの水車
世界最大の木製水車
— あーつ (@blackflagcrz) May 2, 2023
シリア・ハマーに大小さまざまな17基の水車群があり、最も大きいものは直径20m
現存してるのは12～13世紀のアイユーブ朝（14世紀にも再興）時代のものだが、北部アパメアで発見された5世紀のモザイクにも意匠のよく似た水車が描かれててもっと古くからあったとみられる pic.twitter.com/q0iOMhEpwB
現地では紀元前12～8世紀にハマーにいたアラム人の頃からあったという伝承が残る
— あーつ (@blackflagcrz) May 2, 2023
最大の物は隣接した大モスク（82年の内乱で焼失、現在再建 写真2）に水を供給する目的で造られていた
水車の横には14世紀のアブ・アル・フィダ王が建設した蛇の掘られた二基のアラバスターの塔もかつてあった pic.twitter.com/rI51XQxm5n
前述のアブ・アル・フィダというのがハマー出身のシリアの傑人で幼少期モンゴル帝国に追われた後、一兵卒から10人長、40人長と上り王にまでなった武将でハマーの都市開発に熱心で水車はおそらくこの人の頃にできてる
— あーつ (@blackflagcrz) May 2, 2023
歴史家や地理学者、著述家としても高名 pic.twitter.com/ent8OmZdZC
アパメアのやつは紀元前ってのが抜けてた
— あーつ (@blackflagcrz) May 2, 2023
最大の物は77年に改修
20秒で1回転してその間2400リットルの水を供給する
2年に1回春にメンテナンスするんだって
水車の音は終わりのない歌だと表現されてて、一度聴いた人はまた聴きに戻りたくなるといわれる pic.twitter.com/ftB4x1SbWf
いろいろ
「しゃがむ」なんて当たり前の事に思っていたけれど、アジア人の能力だということを今日授業で知った。欧米人の多くはかかとを地面につけると後ろに転んでしまうという文化人類学者の文章を読んで、そんなわけないだろと思ったらクラスメイトみな転んだ。授業の本題はそこじゃなかったはずだが忘れた。
— 岡根谷 実里 / 世界の台所探検家 (@m_okaneya) November 28, 2024
異世界ファンタジーで、現代のテクノロジーを持ち込んで無双する。という展開はよくあるが、初期の製鉄技術で「鋼鉄」を作ることは可能だが、バネを作るのは、結構難しい。松葉型の板バネは開発できそうだが冶金技術がある程度育ってないと、使い物になるコイルスプリングは無理ではないかと思う。
— 鷹見一幸 (@takamikazuyuki) November 29, 2024
コルト社のレボルバーはハンマーを動かすスプリングに板バネを使用していた。コイルスプリングを使用したＳ＆Ｗ社のレボルバーに比べると、かなり大雑把に見えるが、枯れた技術である分耐久性が高かったのだと思う。
— 鷹見一幸 (@takamikazuyuki) November 29, 2024
異世界に必要なのが民明書房であることがよくわかります（漢代・・・・）。 pic.twitter.com/Le8h7bD7BQ
— 崎田薫 (@blPgbQFlmN8wyHF) November 30, 2024
こういう話を聞くと思い出すのが「ズッコケ三人組」で、現代（昭和）から江戸時代にタイムスリップする。彼らから聞かされた「自動車」に興味をもった平賀源内が再現しようとするが、三人の知識では不可能。しかたないから自転車の構造を説明するが、江戸時代の技術力では「チェーン」が作れない。で、 https://t.co/CRbRbvRAKF
— SOW＠ (@sow_LIBRA11) November 30, 2024
結局「未来人の知識」と「江戸時代の技術」で、製作可能だったのが「三輪車」というオチ。
— SOW＠ (@sow_LIBRA11) November 30, 2024
頼まれた大工は「作れと言えば作りますが、こんなモンより大八車の方が便利じゃないですかね？」と首をひねられてしまう、というｗ
要は、異邦者が「知っていて」も、その技術が「当たり前」になりすぎた世界では「再現」できるほどの「知識」はない。あったとしても、基礎技術がない世界では再現できる技術力がない。んで妥協案を探って実現できるものは、「その世界の既存のものに成り代わるほどのものにならない」という話。
— SOW＠ (@sow_LIBRA11) November 30, 2024
でもここらへん、別に難しい話じゃないんですよ。
— SOW＠ (@sow_LIBRA11) November 30, 2024
現実においても、新技術、時に世界にパラダイムシフトをもたらしたようなそれらが、一番の障害となったのは、「そんなの必要ないじゃん？」「今あるこれでいいじゃん」という「思考」だった。
既存の技術が、どのようにそれらを乗り越えたか、なのだ。
江戸時代にコロ助を作ったキテレツ斎様が宇宙服を作れないという風潮。 pic.twitter.com/27FR5q0yKM
— ほねかわ (@honekawa5) September 23, 2024
これはレトロ扇風機と最近発売された「レトロ風」扇風機の比較。
— 3110 (@3_1_1_0) December 1, 2024
パッと見一緒だけど、羽の形状に注目。
現代の羽根の形も当時の技術でぜんぜん作れるんだけど、研究の結果こんなに洗練されてる。もちろん効率が良くなってる。
扇風機はシンプルなだけに科学的知見がモロに出るという面白い例。 https://t.co/82NX1P7udG pic.twitter.com/MTmAhr6fZm
親戚にソニーの技術者がいたんだが生前よく言ってた。今じゃアウトだけど会社の経費勝手に使ってステルスプロジェクトやりまくってたと。みんなそれがやりたいから本業を死に物狂いで終わらせて、残業のふりして半分趣味みたいなPJに没頭する。そうして生まれたのがウォークマンだったっていう。 https://t.co/TjB0K2TQdw
— Madmax (@madmax99993) December 2, 2024
ユスフ・ディケチ氏が無事に日本に到着したみたいですよ。
— 栃木県ライフル射撃場 (@tochigirifle) December 3, 2024
栃木県ライフル射撃場も準備万端でお迎えすることが出来そうです。https://t.co/zc3apyJx7p
足立区の畑の隅にある古タイヤ。これはなんとB29のタイヤなのだ。ウソじゃないよ。足立区が正式に認めたものです。戦時中にこの辺りにB29が墜落したらしい。80年前のものなのにゴムの状態が非常にいいことに驚きます。 pic.twitter.com/dBMfAnf6wx
— 蔵前仁一『ホーボー・インド』（10月16日発売） (@Jinichi_Kuramae) December 5, 2024
あるんだ
— 山谷剛史 アジア中国ITライター＆異国飯 (@YamayaT) November 24, 2021
自動で蟹を縛るマシン🦀 pic.twitter.com/xNgZ8ohQcS
ミュオン触媒核融合を目指すスタートアップhttps://t.co/quNvXIzFJm
— ゆきまさかずよし (@Kyukimasa) December 4, 2024
エネルギー収支プラスになるのはまだずっと先だけど、米国のエネルギー高等研究計画局から助成金もらえてるのだそうだ。
高温プラズマを扱わなくてもいい、いわゆる低温核融合
ミュー粒子は重いから水素原子に入ると原子核の距離が縮まって核融合起きることは確かめられているけど、加速器で作ったミュー粒子が何個の水素原子と反応するかが技術的ハードルになってるらしいhttps://t.co/4pAjsXrK61
— ゆきまさかずよし (@Kyukimasa) December 4, 2024
（なにはともあれミュオン触媒核融合、SFの中でしか見たことないぞ）
最新のタンカー船の煙突は居住区から切り離すのが一般的です。騒音が伝わらないようにするため。そうすると通行が不便になりやすい。そこで浴室や洗濯室などで煙突を囲ってしまったのが当社船「ひかる」です。詳しくは、まもなく完成するはずの動画で解説しています。 pic.twitter.com/oFC4Yd7ec2
— 東幸海運🚢✨タンカーの船会社 (@tokokaiun) November 28, 2024
極紫外線リソグラフィ装置、何円なんだろう？って調べてみたら3億8000万って出てきて、高いけどそんなもんかぁと思ってたらその後ろについてる単位がドルで泡吹いて倒れた https://t.co/jaVLHiEEvC
— 初心者のあきさん🔰 (@akishanVRC) November 30, 2024
【ネコちゃん落下50m走に学べ】
— NHK PR (@NHK_PR) December 5, 2024
魔 改 造 の 夜
技 術 者 養 成 学 校
第 ２ 弾 開 講
生徒はSニーのエンジニアの講義を受け、チワワの魔改造に挑戦します。#魔改造の夜#技術者養成学校
6（金）夜10:30 #Eテレ
▼予告動画を見る▼https://t.co/9SclLDqMEy pic.twitter.com/ucFjqYnEWT
SNS
Xでは投稿に外部URLを含めると表示されないらしいですが、引用なら問題ないみたいですね。
— hinyari9 (@hinyari9) November 29, 2024
どちらもおよそ500RTの投稿で検証。 pic.twitter.com/AcChl0w7kd
BBCニュース - 豪議会、16歳未満のSNS利用を禁止する法案可決 1年後に施行へ https://t.co/zgJJOXxqFN
— BBC News Japan (@bbcnewsjapan) November 29, 2024
その人の投稿は見たいけど、RTは要らないって場合は「リポストをオフにする」が便利です。 https://t.co/Vkgiy2u7en
— さわてぃ (@sawat1203) December 2, 2024
「Xの広告が変になってる」は本当か 流れてきた広告500件を集計して確かめてみた 見えてきた傾向https://t.co/WAAvGB798D
— ITmedia NEWS (@itmedia_news) December 3, 2024
＞余談だが、記者のアカウントでは11月下旬、全裸の中年男性の写真が広告として流れてくる事態が頻発した時期があり、Xの広告にはめいっている。
— 幣束 (@goshuinchou) December 3, 2024
最後の余談が雄弁に結論を語っている… https://t.co/qUbsUg1LgT
クソ広告ミューブロしまくってたら最終的に初音ミク(強盗)がでてくるようになって本当に嬉しい pic.twitter.com/YsnxNgfDcp
— 象 (@mogumogugohan_2) December 3, 2024
東京ディバンカーの広告はグロ耐性ない人には本当に糞過ぎるのでアプリから報告推奨🙃グロを垂れ流すな🙃Xが広告拒否させない仕様にしてるからアプリを通報して広告自体を削除してもらうしかない🙃報告が多くあればさすがに消えると思う🙃
— くらげ (@nekoneko__sanma) December 2, 2024
私は不快なコンテンツと悪意のあるコンテンツでも報告した🙃 pic.twitter.com/glnmtqIzCw
TLにエロ広告が流れ始めるのを見て、こち亀なら両さんが調子に乗って破滅に向かうフラグだな…と思っている pic.twitter.com/l9BQfeAJne
— ゼロ次郎 (@zerojirou) December 1, 2024
2024年よくツイートしているキーワードのトップは、#ゲーム#登場
— 三宅つの (@samedininja) December 5, 2024
でした！#2024まとめったー をチェック →→
https://t.co/g5DJk8WxMR
最近ツイッターの検索機能が単語を一文字ずつバラして検索するようになったらしく、カプ名調べるのに致命的すぎるので検索ガチ勢の小技を共有します
— レマ (@Reman_Kamuy) December 5, 2024
カプ名で検索したら関係ないツイートばかり出てきて思うようにいかず枕を濡らしている皆様、カプ名を""でくくるのです…
— レマ (@Reman_Kamuy) December 5, 2024
それだけなのです…https://t.co/05WTcDP2P9
ワロタ
— さたけ❎🧊 (@takesatake_take) December 5, 2024
バカみたいなSNSだな
Twitter(X) アプリ仕様変更 「投稿日時の記載廃止」 投稿からの時間経過のみ表示に [978437748] https://t.co/iwlBpE0KAq
うわ最悪だ。記録としての価値が無くなってしまう。 https://t.co/20IKTkbN4v
— JSF (@rockfish31) December 5, 2024
V
【当社に対する業務妨害容疑での被疑者逮捕に関するご報告】
— ANYCOLOR株式会社 (@ANYCOLOR_Inc) December 4, 2024
日頃よりバーチャルライバーグループ「にじさんじ」・「NIJISANJI EN」を応援いただき、誠にありがとうございます。… pic.twitter.com/dkr2yaAT8L
AVTuber事務所「ますかれーど」責任者が失踪https://t.co/duRXYtNLRt
— KAI-YOU（カイユウ） (@KAI_YOU_ed) December 4, 2024
“飛んだ”として、所属VTuberが報告。今後は所属タレントが自ら責任者となり、新体制で運営を継続するようです😲 pic.twitter.com/u8X6CqbXmC
AI
ホンマに罪の告白が来ました https://t.co/MDOkprjuDz pic.twitter.com/oDwkax0wMy
— 志波 煌汰 (@siva_quarter) November 29, 2024
↓ソース
— 篠原 修司＠デジタルマガジン (@digimaga) November 29, 2024
所得税の追徴課税1398億円余 過去最多に “AI取り入れた結果” | NHK | 生成AI・人工知能https://t.co/hgpBvbI0Pl
ちなみに1件あたりの申告漏れの金額が多かった業種の上位に
コンテンツ配信者が初めて入ったとか
岡田ゆいさんもそうだったんかなぁ
市役所の職員がChatGPTでシステム開発を行って、外注よりも費用を30分の1に抑えたというニュース。
— 本「会社で使えるChatGPT」が10月23日に発売するマスクド・アナライズ (@maskedanl) December 1, 2024
月曜日に全国の市長や社長が同じ事をやろうとするので、事前に警告しておきます。
「素人がYouTubeを見て家をリフォームしたり、自動車を修理をするのと同じです！自己責任でお願いします！」
今のAI見てると「人間の感情、理解できない……」みたいなタイプのロボットのイメージは間違いで、実際には「人間の感情、わかってます。めっちゃわかってます。大丈夫！ 悲しまないように同時に殺しますね！」とかいいながら恋人同士を同時に殺すロボットとかのが現実味あるなとか思う
— まくるめ@書籍買って〜 (@MAMAAAAU) December 1, 2024
『マインクラフト』で1000体のAIが文明を築き上げる。元MITの助教授が率いる研究チームが実験https://t.co/N7u61C544j
— 電ファミニコゲーマー (@denfaminicogame) December 5, 2024
政治家を軸にした憲法改正や、行方不明の住民を探すために仕事を放棄して捜索にあたるなど「人間らしい」動きが見られる。村人に引き留められ、冒険を諦める農家の女の子まで登場 pic.twitter.com/qKYGFkjl0F
これAIたちの中から哲学者が生まれて「我々の住む世界とは別の上位世界があり我々はその存在から監視されている」と気付く住民が現れて欲しい。
— くまにー (@902) December 5, 2024
おれらに気付くAI、楽しみすぎる。 https://t.co/Nr3BxPZr7E
インターネット
TLの皆さんがだいすきなものですよ!! pic.twitter.com/24O8bN3jW1
— かせいさん (@kasei_san) December 1, 2024
ウィスコンシン州のバター火災。知らなかったhttps://t.co/ZHXrgneVp2 pic.twitter.com/jYvaQCZIgm
— かせいさん (@kasei_san) December 1, 2024
医療・健康
最近知ってマジでびっくりしたんだけど、銀杏の中毒量って普通に食べちゃいそうな量なのでみんな気を付けてね… https://t.co/wF0Hs4TPwo pic.twitter.com/oFiE7SFTWu
— 鷹堕(タカダ) (@takadachandayo) November 29, 2024
横道誠『「心のない人」はどうやって人の心を理解しているか』（亜紀書房、2024）読了！
— Tomonori Koizumi੯‧̀͡u\ (@TomonoriKoizumi) November 29, 2024
しばしば自閉スペクトラム症者は、「心のない人」として扱われることがある。そのことに対する異議申し立てを当事者研究の形で示したのが本書だ。本書ではまず、自閉スペクトラム症者は、彼らの仕方での（続く） pic.twitter.com/g0C9kYQAei
コンサータ飲んでから、
— チ−カワ😼 (@hohop_p) November 26, 2024
「自分の凹凸が問答無用で均(なら)される」、
「クリエイティブな思考が難しくなる」、
というのはあって、
コンサータが無かった時は、
自分の世界に入って何か考えたり、思考が発散したり、頭の中が常にうるさくて、
糸がすごく絡まってる感覚にもなるし、…
自己の生死の決定権は「究極の自己決定権」なのでリベラルの究極系… だけど人類には早すぎる案件として揉めるやつ。
— 深津 貴之 / THE GUILD (@fladdict) December 1, 2024
reading…
イギリス議会 「安楽死」法案が賛成多数で可決 成立に向け前進 https://t.co/nPsc1QsxXQ
アルカリ性なら銅管の風呂しかこの現象起きないだろと思ったら案の定だったhttps://t.co/eXb6pGyWu9 https://t.co/geJyQDCY0D pic.twitter.com/nsFmQVYVcM
— 麻婆春雨 (@mabonasuyo) December 2, 2024
すげぇえええ！！！
— 桃太郎県精神科医のはらひろし (@okayamamental) December 2, 2024
こういうことのために払ってるんだよ！
社会保険料！！
厚労省 ALS新薬 製造販売を了承 国内初の治療薬となる見通し | NHK https://t.co/ayxESixc7t
ヒラメのカルパッチョ食べた男女10人、下痢・吐き気訴え…便から食中毒引き起こす寄生虫クドア・セプテンプンクタータhttps://t.co/LBB6iSde4u
— EARLの医学ツイート (@EARL_med_tw) December 4, 2024
見た目の女子力が高い寄生虫 pic.twitter.com/UgrrLzGyer
正体不明の病気で少なくとも27人死亡 コンゴ民主共和国
— AFPBB News (@afpbbcom) December 5, 2024
https://t.co/iS5BtudnNG
「新型コロナワクチンを“解毒”」「髪の毛が生える」などと説明 水やお茶に医薬品の効能あると松本市内で販売、塩尻市の会社役員ら逮捕https://t.co/pfX4fwylWk
— EARLの医学ツイート (@EARL_med_tw) December 4, 2024
反ワクチンが反ワクチンをカモにする詐欺。ちょろいですからあの人達
喫煙所で「寒いよぉ耳千切れちゃうよぉ無理だよぉ｣ってピーピー言ってたら、突然部下（イケメン野郎）に両耳優しく摘まれた挙句「僕体温高いんですよ。これで暖かいでしょう」言われたんだけど
— １５連敗毛屋 (@keyamonpic) December 4, 2024
最近の若い子怖いよ！！！なんなのそれ！！！！おじさん怖い！！！！！
市河助房の「馬鹿だな、拙者がいるよ」
— しば (@Shibe_Mix) August 10, 2024
からの、小笠原貞宗との合体技（何を見せられているか分からない）
からの、変顔
からの、変顔#逃げ若 pic.twitter.com/XUESyWCgRV
やさしみ…
食
【昭和の食卓では嫌われた「ふりかけ」が過去最高の売り上げに 節約志向で大人の「夜ごはん」でも重宝】https://t.co/J0f75AXPlQ
— マライ・メントライン＠職業はドイツ人 (@marei_de_pon) November 29, 2024
「外国人も注目！」とか色々飾り立てているが、要するに
「物価高で普通のおかずを用意できないから、ふりかけで代用」という状況が進んでいる、というヤバい話だった。
Q. ブロッコリーはゆでるのが面倒です
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) November 30, 2024
A. 必ずしもゆでる必要はございません
例えばそのまま小房にカットして、マヨネーズ＋醤油＋みりんで炒めれば、下ゆで不要『ブロッコリーのマヨ醤油炒め』にてオッケーブロッコリーできてしまいます pic.twitter.com/NkRiy8r42Z
無法すぎる pic.twitter.com/GnwyJeRzbF
— 葉入くらむ (@Kuram_Haily) November 30, 2024
バスケ日本代表も気の毒なんですが、実は問題はこれからだと思っています。この腸活の人は「五輪に同行したシェフ」の称号を手に入れたわけで、地元自治体がオーガニック給食なんかに興味を持ち始めたらまず声がかかります。この人がいる長崎は立憲民主党の有力議員がそっち系なんで危ういと思いますよ https://t.co/fCyFqERl66
— 黒猫ドラネコ (@kurodoraneko15) December 1, 2024
シウマイ弁当は工場によってパッケージが違う。 pic.twitter.com/HQHCmhaj2A
— エイケン作者告知専用 (@kiri_miso) December 1, 2024
京都の親友夫婦から
— 岩合光昭 (@lion007) December 2, 2024
獲れたて茹でたての「セコガニ」が届き
木挽町よしやの親父さんが
僕のネコの絵の「どら焼き」を焼いてくれ
たくさんの笑顔に包まれた
今年の誕生日はいつにも増して
忘れられない幸せな日になりました。
ありがとうございます……。 pic.twitter.com/JpJUXJU55B
うどんとお餅の朝ごはん。 pic.twitter.com/F3fS6PqblV
— ＊yama＊ (@Yamasan_1110) November 30, 2024
何故か深夜にうどん部部長と「2000年代前半のうどん旅行で訪れた旧小縣屋のインパクト凄かったよね」という話になり、ＨＤから過去データ引っ張り出したらとてつもない讃岐うどんの写真が発掘されて笑ってる。 pic.twitter.com/wQo0XYHx3e
— 磨伸映一郎 (@eiitirou) December 2, 2024
皆さん、ドライバターって知ってますか？水と混ぜるだけで美味しいバターが出来上がり、舌に乗せれば確実にキマる白い粉（合法）なのですが、私はバターが大好きで今日はこのドライバターを舐めながら「うまいうまい」と満足して散歩してたら通報されたよ。自分がアメリカにいる事を忘れていた😇
— しまき🇺🇸 (@readeigo) December 2, 2024
私が「ごめんなさい、これは変な粉じゃないんです、バターなんですわ･･･（泣」ってなって、おまわりさんが「はー、そんなわけあるかいな･･･（ﾍﾟﾛｯ）ん？これは、バ、バ、バターやがな！！」ってなって「家で静かに食べなさい」って言われた。バターを隠れて食べる生きづらい社会。
— しまき🇺🇸 (@readeigo) December 2, 2024
一蘭、なんやかんや初めて入ったけどニンジャスレイヤーすぎる pic.twitter.com/Wg8QpXrbjm
— エテ (@ete_coj) December 1, 2024
最近の我が家のサラダ。名前は変だが普通に美味しい。 pic.twitter.com/d38v0OekMg
— 賀東招二 (@gatosyoji) November 28, 2024
中世の人はどれぐらい肉を食べてたかという記事です。
— tenpurasoba (@tenpurasoba4) December 2, 2024
15世紀スペインのバルセロナでは、一人当たり年間280ポンド(127kg)、1日平均12オンス(340g)と結構な量の肉を食べてた計算になるようです。人口2万5千人に対し食肉家畜が5万7千頭
7割は羊で、豚2割、牛1割だそうです。https://t.co/nSzLxYO05e
15世紀イギリスのウォリック伯爵の食卓では、秋には1人1.7kg、冬には1.1kgの肉が出て410gのパン、1.1㍑のビールやワインが出ていたとか。
— tenpurasoba (@tenpurasoba4) December 2, 2024
質素なイメージの修道院でも週3日肉と魚各1kg、一日1kgのパン、5個の卵が「許されてた」ようです。
めっちゃ食べますね
今日は今年上野にできた自販機で入口がカモフラージュされてる最高なダイナー「The God Diner」に行ってきたんですが、実際行ってみたら想像の5億倍くらい最高なお店だったので共有させて頂きたいと思います。 pic.twitter.com/kmWOXhkHpr
— 鰐軍壮 (@WANIGUNNSOU) December 4, 2024
『大麻の匂い』がトレンド入りしていたので、短いながらも海外経験のある私が皆さんにお教えしましょう。
— サラムナマステ Salam Namaste Tokyo सलाम नमस्ते👂🥘🌕🍗🥃 (@salamnamaste01) December 5, 2024
街中や電車内などで、ふとカレーのようなスパイシーな匂いが漂ってきたら、注意深く周りを観察してください。
そこには十中八九、ネパールじんがいます。 https://t.co/Ls0blEyNH7 pic.twitter.com/cEun2L9yB3
業スーの冷凍ピラフのパッケージ、新潮文庫の筒井康隆っぽい。 pic.twitter.com/BnbbD4SNyT
— きだて たく (@tech_k) December 4, 2024
Pariya パリヤ 😋 https://t.co/4njBq4ZbyX pic.twitter.com/dAreaxgi0J
— 森薫 Kaoru Mori Art (@KaoruMoriArt) December 4, 2024
こちらは #キルギスの「ナン」です🍞🇰🇬✨
— 中央アジア・コーカサスとゆかいな仲間たち (@CentralAsiaplsJ) December 5, 2024
剣山を使った花模様に加え、ふちに切り込みを入れたり、白ごまと黒ごまを使った装飾をしたりなど、様々な技法が使われており、もはや芸術作品です👏
漫画 #乙嫁語り でパリヤさんが作っていたのも、こんな美しいパンだったのでしょうか😍#世界のパン pic.twitter.com/aNWOZQJQMf
こちらは #タジキスタンの「ノン」🍞🇹🇯✨
— 中央アジア・コーカサスとゆかいな仲間たち (@CentralAsiaplsJ) December 4, 2024
とても大きく（男性の顔より遙かに大きい！）、模様のバリエーションも豊かですね✨
現地のバザールなどでは、このようにたくさんのノンが積みかさなって売られています😋#世界のパン pic.twitter.com/dWb4Wmb2GJ
シュクメルリ
本日からセブンのビリヤニとシュクメルリが販売されます！
— NBA 日本ビリヤニ協会@日本最大のビリヤニファンコミュニティ (@biriyanijp) December 2, 2024
ビリヤニにとって、中々の強敵ですね！お昼にビリヤニとシュクメルリで悩む日がきました！さあ、あなたはどっち！？ pic.twitter.com/ZMkMW2hhgo
今回のシュクメルリには大切なものが抜けております。
— ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 (@TeimurazLezhava) December 3, 2024
「ジョージア」という文言や国旗です。
発売されたことはとてもありがたいことです。その上でセブンイレブンさんには、ジョージアを愛する私としては欲張ってそこまでお願いしました。
シュクメルリといえばジョージアです🇬🇪🇬🇪🇬🇪 https://t.co/4YvWj2Ui8G pic.twitter.com/sKuVpDWHn7
伝統料理としてのシュクメルリは、むしろアヒージョとかに近い「ガーリックオイルまみれのチキングリル」的な料理で、そこからの発展系として、乳製品が加わって白いものもあります。…
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) December 3, 2024
「シュクメルリ＝鶏肉のにんにくクリーム煮」とよく思われてるけど、あれは煮込み料理でなくグリル料理でいっさい煮込む手順ない。それ以上に一番誤解されてるのは「シュクメルリにはスパイスが必要」という点。ジョージアでシュクメルリの鶏肉にスパイスで下味つけること絶対ないし、味つけは塩だけ。 https://t.co/TOGBDvPwKk
— 小山のぶよ🇵🇹『ジョージアローカル食堂探訪記』発売中 (@nobuyo5696) December 3, 2024
そもそもジョージア人はシュクメルリほぼ食べないのだが、ジョージア内にもシュクメルリは大きく4種類ある。
— 小山のぶよ🇵🇹『ジョージアローカル食堂探訪記』発売中 (@nobuyo5696) December 3, 2024
①ラチャ風(元祖)：鶏肉とニンニク焼く→水どーん
②トビリシ風：①+最後に牛乳
③アジャラ風：①+サワークリーム
④ソ連風：①+マヨネーズ
どれも野菜/スパイス/チーズなど一切入らない。 https://t.co/hKcqBCFNPh pic.twitter.com/b4s0RmZzg8
極めて簡単な「ガチ・シュクメルリ」のレシピです。
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) December 3, 2024
材料これだけ。実作業時間５分。
鶏モモ肉 300g
塩 3g
コショウ 0.3g
ニンニク 15g
バター 30g
牛乳 60g pic.twitter.com/B1NFQYczJg
耐熱皿にニンニクとバターと牛乳を入れ、塩コショウした鶏肉を乗せ、オーブン200℃で20〜30分、以上。 pic.twitter.com/YaO494cTuD
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) December 3, 2024
前菜はアグロドルチェ。黄パプリカと玉ねぎ。
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) December 3, 2024
クミンとオレガノで中央アジアに寄せました。 pic.twitter.com/i32Lpgpirl
菓子
ひとりひとつ持っている pic.twitter.com/jRyLdysCvz
— 喫茶閃光 (@senkou_kissa) December 2, 2024
【コメダ珈琲店×桔梗信玄餅】
— コメダ珈琲店 (@KomedaOfficial) December 3, 2024
初コラボレーション！
「シロノワール 桔梗信玄餅」
「のむ 桔梗信玄餅」を2024年12月11日(水)より季節限定で販売開始！
＼味わう黒蜜、香るきな粉／
■シロノワール 桔梗信玄餅
食感も味わいも、桔梗信玄餅のおいしさを再現したシロノワールです。… pic.twitter.com/RJf0RW6pj0
桔梗信玄餅シロノワール確定演出きたな…… pic.twitter.com/yLXJIrNu9R
— 薄木学 (@manabu_U021) December 2, 2024
阪急寄ったらいろんなとこのシュトーレン薄切りバラ売りなどという罪の催事が出てて、大変なことになった pic.twitter.com/UmtINWMtIY
— 本田🐼 (@m0gm0gsan) December 3, 2024
コーヒーの蒸気で温めると中のキャラメルがとろり溶け出す、オランダワッフル。 pic.twitter.com/H4hCZppIk5
— ケルセン ポーランド食器・ポーリッシュポタリー (@kersen_official) December 3, 2024
飲み物
豪快すぎるインドのチャイ屋さん。「チャイはよくかき混ぜるほど美味くなる」という信念のもと、高々と鍋を持ち上げていた。実際、彼が作ったチャイは絶品だった。 pic.twitter.com/hCx4amIvr6
— 三井昌志@バイクでインド一周中 (@MitsuiMasashi) December 4, 2024
「チャイ」って今は皆知っているかもしれないけど、20年ぐらい前は普通の人は「なにそれ？」って感じだったよね。僕は「ジョジョの奇妙な冒険」で知ってたから、名古屋のカレー屋でチャイに初遭遇したときでも戸惑わなかったけど。ちなみにジョジョの作中では「チャーイ」と発音伸ばしてた pic.twitter.com/Mwqf2suGHX
— レイガス (@Raygass) September 12, 2020
【NHKニュース速報 03:45】
— 特務機関NERV (@UN_NERV) December 4, 2024
ユネスコ 日本の「伝統的酒造り」
無形文化遺産への登録決定
ユネスコ総会にて昨年3月に申請していた、日本酒、焼酎、泡盛などの麹を使った日本の伝統的酒造りが無形文化遺産に正式に登録されました。
— 岸田文雄 (@kishida230) December 5, 2024
私も外交の場で日本のお酒をよく活用していたので、大変嬉しいニュースです。
関係者の皆様のご尽力に感謝申し上げ、国民の皆さんと共に喜びたいと思います。 pic.twitter.com/1cfwV5K0yi
農業
ポツンと一軒家で、スタッフが生姜畑に入っても良いか確認したら「病気が入るからダメ」とキッパリと断っていた。ご主人も靴を圃場に入る時は履き替えるし、農家同士でも他人の圃場には入らないと。こういうやりとりがしっかり放送されたのは良いね。
— ゆう太 (@saichuta) December 1, 2024
開発に7年の歳月を要した「桃薫」というイチゴの苗を、フリマサイトに出品して販売する等した者らを種苗法違反等で一斉摘発しました。
— 警視庁生活安全部 (@MPD_yokushi) December 3, 2024
種苗には、増殖して販売すると法律違反になるものもあります#種苗法 #桃薫 #イチゴ #フルーツ pic.twitter.com/zkMcT61WvT
【続く】
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