濃厚チーズと新鮮サラダが魅力！『石窯pizza zutto』のピザランチレビュー
岐阜県岐阜市にある「石窯pizza zutto」でランチを楽しんできました。今回のランチはスペシャルマルゲリータ、サラダ・デリoneプレート、そしてICEの紅茶のセットでした。
「石窯pizza zutto」は、居心地の良いカジュアルな雰囲気が漂うピザ専門店です。店内は木のぬくもりを感じるインテリアで統一されており、石窯の存在感が特に印象的です。開放感のある空間には、家族連れや友人同士、カップルなど幅広い層のお客様が訪れており、和やかなムードが漂っています。窓際の席からは自然光が差し込み、ランチタイムを一層特別なものにしてくれます。
スペシャルマルゲリータ
石窯で焼かれたピザは、生地が薄くてパリッとした食感が特徴です。新鮮なトマトソースととろけるモッツァレラチーズ、そしてバジルの香りが絶妙にマッチしています。特に、石窯で焼き上げられたことで、生地の表面がカリッとしながらも中はふんわりとした絶妙な焼き加減となっており、噛むごとに小麦の香ばしさが広がります。モッツァレラチーズはとろりと溶けて、生地とソースと一体となり、口の中で豊かな風味を楽しめます。チーズの濃厚なコクがピザ全体に広がり、食べ応えと満腹感をもたらしてくれます。シンプルながらも素材の良さが際立つ一品で、口の中で溶け合う風味がたまりません。
サラダ・デリoneプレート
次に、サラダ・デリoneプレートについて。色とりどりの野菜がふんだんに使われたサラダは、新鮮さが際立ち、シャキシャキとした食感が楽しめます。ドレッシングもさっぱりとしており、野菜の味を引き立てています。特に鴨肉とマリネが添えられており、これがまたピザとの相性抜群です。鴨肉はジューシーで柔らかく、マリネは酸味と甘みが絶妙なバランスを保ち、一口ごとに異なる風味が楽しめます。また、デリプレートには数種類の小さな料理が盛り付けられており、どれも工夫が感じられ、食べる楽しみが広がります。
ICEの紅茶
最後に、ICEの紅茶です。ランチの締めくくりにぴったりの一杯で、すっきりとした飲み口が特徴です。適度な甘さとさわやかな香りが、ピザやサラダの後に心地よいリフレッシュ感をもたらしてくれます。氷が溶けても薄まらないように工夫された濃いめの抽出がされており、最後まで美味しくいただけました。
「石窯pizza zutto」のランチセットは、質の高い料理をお手頃な価格で楽しめる点が魅力です。ボリュームも満点で、満足度が高いランチタイムを過ごせました。コストパフォーマンスに優れたお店であり、普段使いにも特別な日にも利用しやすいのが嬉しいポイントです。
