つちや農園「大河の雫 いなぐち」#エコ茶会 戦利品vol.23
エコ茶会戦利品の最後を締めくくるのは、つちや農園さんの『大河の雫 いなぐち』
つちや農園さんのお茶は、新鮮な香りを損なわない、蒸し時間の短い製法で仕上げられているので、どれも茶葉の形状がしっかりとしていますが、この「いなぐち」は特に1本1本ピンと揃った茶葉が特徴的なお茶です。
このお茶は「ふじのくに山のお茶100選」にも選ばれています。
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「いなぐち」という品種は、静岡の稲口さんという方によって選抜され、1988年に品種登録された品種です。
淹れる前の茶葉からもフレッシュな香りが漂ってきます。
パッケージ裏面の"オススメの淹れ方"を見ると60℃くらいのぬるめのお湯。と書いてあったので、とりあえずその通りに淹れてみました。
一般的に熱いお湯で淹れた方が香りは立ちやすいですが、このお茶はぬるま湯で淹れても澄んだ甘涼しい香りがします。
水出しでもおいしそう！
甘みも渋みもしっかりとしているけど、主張しすぎないので飲みづらさはなく、上品な味わいのお茶でした。
しっとりと穏やかなティータイムを楽しみたい時にオススメのお茶です。
エコ茶会で買った7種類のつちや農園さんのお茶を全て紹介しましたが、本当にハズレが1つもなく、それぞれの特徴がはっきりと感じられる一級品のおいしいお茶ばかりでした。
改めて商品ラインナップを見て思ったけど、全体的にあと3割高くても全然売れる！！と思えるくらいコスパのいいお茶ばかりでした。
最後まで読んで頂きましてありがとうございました！