シマアジと剣先イカのお刺身♪
見るからにキラキラピカピカで角がピンと立ってて新鮮なのがよくわかる！
ねっとり甘いイカとコリっとした歯ごたえの中に甘みが広がるシマアジ。
キンキンに冷やしたお皿に乗せていただきました。