改めてお知らせです。私共が主催するクラフトビール文献読書会が2月23日に開催されますが、15日にはオンライン版をツイキャスで行います。「クラフトビールとは何か」をテーマにこれまでの言説を概観し、その意味を考えてみたいと思います。 https://twitcasting.tv/c:craftdrinks/shopcart/355729

忘れている関係者がいたらいけないのでリマインド。4月から大手ビール会社の各種商品が値上げ。全ジャンル対象で、数もすごい。3月に一回駆け込みがあるだろうが、その後は生活防衛意識はますます高まるんじゃないだろうか。 https://www.yomiuri.co.jp/economy/20241203-OYT1T50137/

表現者にとって一番つらいこと

白夜書房さんの媒体、ミライのアイデアに寄稿しました。Jリーグの #ガンバ大阪 を例に #クラフトビール における異業種コラボの可能性を考えます。 https://www.mirai-idea.jp/post/craftdrinks07

本当に美味しいアルコールフリービールに出会った

2025年の第1回読書会で読んだもの　振り返りと次回開催について