初めてのベトナムランチ
先日実習生面談の後、ベトナムランチへ~
日本でベトナム料理を食べるのは初めてのわたし。メニュー開いて仰天 ️
特別甘酸っぱいタニシ炒め。。(笑)
なんじゃそれ!!
タニシにカエル、アヒルに犬肉‥
日本人も、馬やらクジラを食しますけど、
あまりにも聴き慣れないメニューが多く笑いがこみ上げてきます。
一緒にいたベトナム通訳君にお勧めを聞いたところカエル^^とのことでしたが、完全にびびってしまいベーシックな
<牛肉ベトナムフォー>をオーダー。
優しい味で美味しかった
(麺持ち上げたら、たぶん麺5玉くらいのボリュームでした。)
ベトナム民は、色んな調味料をかけアレンジして楽しむようです。
きっと私も、数か月後には
オリジナルスパイス持参で‥