少し前の庭のフキ

綺麗だったので写真にとりました

味がしっかりしているので

しっかりアク抜きしてから頂きました

歯ごたえもありますが…

スライスしてちらし寿司のトッピングにしたりするには

色も鮮やかですし

向いてると思います

でもシンプルに

お浸し風煮物にしたよ