上野広晃

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銀座の夜の世界を覗いてみた　〜黒服事情１/２

面接が受かってからすぐ働き始めた。そのつもりだったが ちょうど厄年のせいで痔瘻の手術と副作用に苦しまれてすぐには働けませんでした そんなわけで初出勤日は2024/03/18 飲食の経験は自信あったが、高級クラブでの黒服はめちゃくちゃ不安でした 仕事の始まりは15：00から。 え、思ったより早くから出勤するんですね ですね、みんなに言われます。これは同業からしても少し早いみたいですね。 なぜ営業開始が20：00なのにその５時間前から待機するんだよ これは営業前に業者と取引とか

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    • 銀座の夜の世界を覗いてみた　〜高級クラブの実態〜

      昨今、テレビやドラマなどでよく見るホストやキャバクラで高額シャンパンを卸す光景。銀座の高級クラブに潜入し実際に黒服としてシャンパンを抜いてきた。 この記事では銀座の高級クラブの実際の売り上げや給料などの数字を暴露していきたい。

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      • 銀座の夜の世界を覗いてみた　〜働いた経緯編〜

        ドラマや映画などでよく描かれる貴族や富裕層って一体どんな人たちなんだろう そんな好奇心だった。 銀座の高級クラブで半年間黒服として働いてみて思ったことを書いてみる 東京のJR新橋駅の近くに銀座という異様な街がある。 ラウンジやキャバクラ、クラブなどいわゆる夜の店がたくさん集まる街。 夜の街は自体は全国にたくさんある。中でも銀座は特別なんだと。 素人でも思いつくのは新宿歌舞伎町、六本木、銀座、、、北海道すすきのもすごかったな 東京の３つの街も大きく異なるらしいが１番の違いは客

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        • お盆の過ごし方

          ファスティングとは16時間以上食事を抜くと（水を除いて）体が栄養を賄う為に 体の古い細胞などを栄養源にするオートファジーという仕組みを利用した健康法らしい。 断食と聞くとダイエットや修行を思い浮かべるが、古い細胞などを作り替える新しい細胞に作り替える健康法らしい。 今回は72時間断食をした。ファスティングにも種類があり今回したのは単純な水だけで食事は全く取らないもの。他にはスムージーのみで７日間断食をするものもある。何のスムージーかは適当に調べてくれ 確かプロたんがやって

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          最近を振り返ってみた

          どうも、都会に飽き飽きしてるもうすぐまで誕生日を迎えるうえのです。 東京から三重帰るため昼間のバスで6時間乗って飽き飽きしてるので書いてみます。 2024年1/1〜7/25までにいろいろありました、、、 1月 痔核嵌頓　治療　手術 メガネ壊れる１回目 2月 肛門周囲膿瘍　発症　手術 メガネ壊れる２回目 メガネ壊れる３回目 3月 痔瘻　発症　手術 銀座高級クラブ黒服の仕事を始める ブリまみれ会　開催 4月 痔瘻治療　肛門ピアス継続 静岡旅行 プロタイミーの称号剥奪　利用停

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          霜月　色慾屋台

          順調かぁ〜？ 先週までは暖かったのに、一気に寒さが押し寄せてきました。みなさんいかがお過ごしですか？ 上野は度重なる出費でタイミーの嵐です。 11月はおでんでしたね。やっぱり寒くなってくるとおでんと熱燗は外せませんね。 大根にこんにゃく、ちくわ、卵、つくね、練り物3種、厚揚げ、、、、確か11種類あった気がします 上野はあんまりおでんの大根が好きではありません。これは日本人のほとんどが共感してくれません。 味は好きなのですが。ただ熱いっ！！！　火傷するので好きではあ

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          霜月　色慾屋台

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          色慾屋台　10月

          順調かぁ〜？ 今年が終わるまであと何日か。カウントダウンがちらほらされる時期になりました。 みなさんご機嫌いかがでしょうか。 10月28日の色慾屋台ありがとうございました。 神無月に満月の日に屋台というのも面白く情緒ですね 今年の4月に始めた色慾屋台も今回で7回目となり、ここまで続けられてるのはすごくありがたいことだなぁとしみじみ思います。 屋台と場所、何より毎回屋台に来てくださる三軒茶屋モテアマスの方々ありがとうございますです。 10月の屋台は歴代で一番が多かったのか

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          色慾屋台　10月

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          色慾食堂inゆとりごっち　当日

          9/29〜10/1の3日間にわたって行われる ゆとりごっち祭。色慾食堂は3日間とも出店し50食を用意した。実際には60食分くらいあって全て完売することができました。 色慾食堂に来てくださった方々本当にありがとうございました。来てくださった方の中には昨日も食べたけど今日も食べたいとおっしゃってくれる方もおり、そういう声はとても嬉しく励みになりました。 食べた人に感想を聞くと様々な感じ方があってとっても面白かった。 食べた後の感触が口の中だけではなく手にも残ってる。 上手く手

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          色慾食堂inゆとりごっち　当日

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          色慾食堂inゆとりごっち　試作準備

          去年の今頃はあのコンビニも飲食店も身近にない離島で和食を学びながら食と向き合っていた。 島から出てきて東京に住んで早９ヶ月。 料理のことを考えると必ずあの島での思い出を振り返る。記憶は薄れど経験や考え方に大きく影響しているなと感じる。本当にあの島で今の年齢で、タイミングで食への理解を育めたことはよかったなと思う。 東京で出会った知り合いがゆとりごっちというお祭りをやるらしく、ありがたいことにそこに出店してみないかと声をかけて頂いた。 ゆとりごっちという聞きなれない単語。

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          色慾食堂inゆとりごっち　試作準備

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